- Strawberries - 200 ກຼາມ
- ດິນຊາຍ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ
- ທາດແປ້ງ - 50 ກຼາມ
- ໄຂ່ສີຂາວ - 3 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 025 ບ່ວງກາເຟ
- Wheat Flour-50 Grams
- ໄຂ່ຕົ້ມໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ຄີມ - 500 ມິນລິລິດ
- Gelatin-8 Grams
1. ການກະກຽມ cake sponge ພວກເຮົາແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ແລະຕີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ້ໍາຕານ (Foam ສີຂາວຄວນຈະເຮັດໃຫ້ອອກ). ພວກເຮົາຕີ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມໄວ. ເມື່ອ yolks whiten, ງາມ້ໍາຕານ, whisk ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ຫມົດ. ພວກເຮົາກໍາຈັດໂປຼຕີນໃນຕູ້ເຢັນ. 2. ໃນທາດໂປຼຕີນທີ່ເພີ່ມເກືອແລະເກືອໃສ່ຫມໍ້ສີຂາວທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ພວກເຮົາຕີ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມໄວ. ້ໍາຕານແມ່ນ poured, ໃນເວລາທີ່ໂປຣຕີນທີ່ຢຸດເຊົາການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພວກເຂົາປະລິມານ. ຕື່ມ້ໍາຕານ vanilla. 3. ປົນນ້ໍາມັນແລະແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ. Mixer mix ປະສົມ whites whipped ມີບ່ວງເປັນ. ຂວດ biscuit ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະ. Bake ສໍາລັບເຈັດສິບນາທີ, ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາ. ຮ່ວມກັບກະດາດ, ພວກເຮົາເອົາເຄ້ກແລະມ້ວນໃສ່ຕູ້ເຢັນ. 4. ໃນນ້ໍາຮ້ອນຕົ້ມ (ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວ), ອອກຈາກ gelatin (1 ບ່ວງ), ປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 15 ນາທີ, ສະຫຼັດຫມາກເຟືອງກັບເຄື່ອງປັ່ນແລະຕື່ມ້ໍາຕານ. ຄ່ອຍໆຮ້ອນ gelatin. ພວກເຮົາໃຫ້ມັນເຢັນເລັກຫນ້ອຍແລະປົນມັນກັບ strawberries. 5. ເອົານ້ໍາຄີມເຂົ້າ, ເອົາໄຂມັນແລະເຢັນ. ດີ, ຖ້າທ່ານຖືພວກເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນກ່ອນນັ້ນ. ນ້ໍາເຢັນ poured ເຂົ້າໄປໃນບັນຈຸຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເພີ່ມນ້ໍາ. ຄີມ Whip ໃນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ຄີມຄວນຈະຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ. ເພີ່ມແກງ strawberry ແລະປົນກັນດີກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ລາກມ້ວນແລະກະຈາຍມັນດ້ວຍສີຄີມ, ແລ້ວປິດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. 6. ພວກເຮົາເອົາມ້ວນມ້ວນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8