ການກະກຽມ pancake "ຖົງ" Pancake "ຖົງ" - ການສະຫນອງ spectacular ຂອງ pancakes. ບຸກຄົນທຸກຄົນສາມາດທົດລອງກັບອາຫານນີ້. ທ່ານສາມາດກະກຽມ pancakes ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງຕາມສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທ່ານສາມາດກະກຽມຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ສຸມໃສ່ລົດຊາດແລະຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບ pancakes ບາງໆກ່ຽວກັບ້ໍານົມ. ແລະເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນ - ໄກ່ທີ່ມີ ham ແລະເນີຍແຂງ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເມັດຂົ້ວ.
ສ່ວນປະກອບ:- flour wheat 2 tbsp.
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ໄດ້ກໍານົດ 2 ລິດ tbsp. l
- ້ໍາຕານ 1 tbsp. l
- ້ໍານົມ 25 tbsp.
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- ມັນເບີ 20 ກໍາ
- Ham 200 ກໍາ
- ເນີຍແຂງແຂງ 200 ກໍາ
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ 1 ເມັດ.
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 1 ຊໍ່
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີໄຂ່, ນົມ, ແປ້ງ, ນົມໄກ່, ຫມາກມ່ວງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໄຂ່ໄຂ່ແຍກຈາກທາດໂປຼຕີນ. ໂຍນ yolks ດ້ວຍ 0.5 ຈອກ້ໍານົມ, ເກືອແລະ້ໍາຕານ. ສືບຕໍ່ stirring, ງາມໃນ flour ຄ່ອຍໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນນ້ໍາຜັກແລະຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນ dough 2 ຈອກ້ໍານົມ. ຕົ້ມຢ່າງລະມັດລະວັງດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີກ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕີຫົວຂາວຈົນກ່ວາຮູບແບບໂຟມສີຂາວທີ່ສວຍງາມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃສ່ໂຟມໂປຼຕີນເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆເມັດແລະປະສົມຄ່ອຍໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Fry pancakes ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນ greased ມີນ້ໍາຜັກຫຼືນໍ້າມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕົ້ມຈອກໄກ່ໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົາຜັກໄກ່ເຂົ້າຈີ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຂີ້ເຫຍື້ອເນີຍແຂງໃສ່ເກີບທີ່ດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ປະສົມໄກ່, ມໍາແລະເນີຍແຂງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຜັກກາດ, ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຍົກເຄິ່ງກາງຂອງປູແລະເພີ່ມ "ຖົງ". ໃສ່ "ຖົງ" ກັບຜັກບົ່ວຂຽວ. (ມັນງ່າຍທີ່ຈະຖີ້ມຮ່ວມກັນ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ການໂອນ pancakes ກັບເຈ້ຍເຈາະນ້ໍາມັນ. Preheat oven ໄປ 180 ° C. ຂະຫນົມເຄ້ກສໍາລັບ 7 ຫາ 8 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.