Pancakes ມີ້ໍານົມຂົ້ນແມ່ນຫນຶ່ງໃນ delicacies homestable simplest ແລະ delicious. ເດັກນ້ອຍພຽງແຕ່ຮັກພວກເຂົາ, ແລະຜູ້ໃຫຍ່ບໍ່ປະຕິເສດຕົນເອງຄວາມສຸກຂອງການກິນອາຫານ dessert ຫວານຈາກຄວາມຮ້ອນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນພາຍໃຕ້ຈອກກາເຟທີ່ມີກິ່ນຫອມ, cocoa ຮ້ອນຫຼືຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານໃນຮູບແບບຂອງມ້ວນພື້ນເມືອງແລະເອກະສານຊ້ອນຫຼືຮູບແບບຂອງ cake ແລະ sandwich ອຸດົມສົມບູນທີ່ມີນົມ condensed, ພ້ອມກັບຫມາກໄມ້, marmalade, ຫມາກໄມ້ candied ຫຼືສ່ວນປະກອບຫວານອື່ນໆ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ບາງໆທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນໃນ້ໍານົມ, ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ
ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະໄວທີ່ສຸດໃນການກະກຽມ pancakes ເຕັມໄປດ້ວຍ້ໍານົມຂົ້ນ. ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານປະກອບມີຫມາກນັດ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ pistachios, ມັນຕົ້ນ, cedar ຫຼື hazelnuts. ລົດຊາດຂອງ castling ດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ທົນທຸກ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ນົມ - 1 ລິດ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp
- flour-550 g
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp
- ໄຂ່ - 10 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1/2 tsp
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 jar
- ວອນນັດ - 150 ກໍາ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ໄຂ່ໄດ້ມົນຕີເຄື່ອງປົນນ້ໍາມັນໃສ່ອາກາດທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ໂຟມແລະນ້ໍາຕານແລະເກືອ.
- ງາມໃນ້ໍານົມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ງາມ flour ແປ້ງແລະ knead dough, ໃນຄວາມສອດຄ່ອງຄ້າຍຄືກັບສີຄີມສົ້ມແຫຼວ.
- ໄວ fry pancakes ໃນ skillet ຮ້ອນຈົນກ່ວາແສງທອງ, ໃສ່ແຜ່ນແລະເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ຫມາກຖົ່ວຕົ້ມໃຫ້ແຫ້ງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບແລະສົມທົບກັບ້ໍານົມຕົ້ມຕົ້ມ.
- ຫວານຫຼຸດລົງທຸກໆຖ້ວຍແລະມ້ວນມ້ວນມ້ວນຫຼືຊອງຈົດຫມາຍ. ກັບຕາຕະລາງທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບຍັງມີສີຄີມຫຼືເລດ.
Pancakes ມີ້ໍານົມຂົ້ນແລະຄີມສົ້ມ
ຕົວເລືອກການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບການຮັບໃຊ້ທີ່ບໍ່ດີ. Pancakes ບໍ່ໄດ້ຫໍ່ໃນມ້ວນຫຼື envelopes, ເປັນ customary, ແຕ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ, roasted ຈົນກ່ວາ crisp. ແຕ່ລະຕ່ອນແມ່ນ sandwiched ມີສີຄີມ juicy, folded ໃນຮູບແບບຂອງ cake ນ້ອຍຫນ້າປະທັບໃຈ, decorated ຕາມລົດຊາດຂອງຕົນເອງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບແຜ່ນຂອງບຸກຄົນໃນຕາຕະລາງ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- flour-190 g
- leaven-170 ml
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp
- ນ້ໍາ 50 ມົນ
- ໂຊດາ - ½ tsp
- ເກືອ - ½ tsp
- ມັນເບີ 82% - 2 tbsp
- ນົມຂົ້ນ - 1 ແກ້ວ
- ຄີມສົ້ມ 15% - 200 ມົນ
- ນ້ໍາມັນພືດ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ໃນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ງາມ flour, sifted ຜ່ານ sieve ເປັນ, ເພີ່ມໄຂ່, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະຕີຈົນກ່ວາ homogeneous.
- ແນະນໍາໂຊດາ, ຕີຢ່າງລະອຽດອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະສົ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງແລະອົບອຸ່ນ.
- ແຊ່ແຊ່ແລະຮ້ອນມັນດ້ວຍມັນເບີ. ຫລີກໄປທາງລຸ່ມຂອງແປ້ງແລະເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງຂ້າງຫນຶ່ງນາທີ. ປະຕິກິລິຍາປານກາງດ້ວຍນ້ໍາມັນຊິລິໂຄນແລະນໍາເອົາຄວາມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ອາຫານແລະເຢັນມັນ.
- ຄີມ້ໍານົມສົ້ມແລະສົ້ມແຊ່ນ້ໍາໃນຖາດທີ່ເລິກແລະ stir ດີ. ມະຫາຊົນຄວນຈະລຽບງ່າຍແລະມີສີຄີມ.
- ຜັກກາດແຕ່ລະຄົນຖືກຕັດອອກເປັນສີ່ປ່ຽງແລະຂົ້ວໃນມັນເບີຈົນກ່ວາ crisp.
- ເອົາຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກກາດໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ, ແລະຢູ່ເທິງສຸດ - ບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມ, ສົ້ມ. ກວມເອົາກັບໄຕມາດທີສອງຂອງ dough, squeeze ເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ສີຄີມກັບຄືນໄປບ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ dough + ສີຄີມ + dough ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ສະກັດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຂະຫນົມເຄ້ກຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຕານ້ໍາຕານຫຼືຫມາກພ້າວແລະໃຫ້ບໍລິການ.
Pancakes ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະນົມ condensed, ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ
pancakes ້ໍານົມ, stuffed ກັບນົມ condensed ແລະເນີຍແຂງ cottage, ແມ່ນ characterized ໂດຍລົດຊາດສຸກແລະມີກິ່ນຫອມ creamy ບາງ. ທ່ານສາມາດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມສະຫວ່າງພິເສດໄດ້ໂດຍການເພີ່ມຜັກທຽມນ້ອຍໆຫຼືບ່ວງຫມາກຂີ້ຫມູເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກິ່ນຫອມເຫຼົ່ານີ້, ອາຫານທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປັບປຸງພິເສດແລະ piquancy memorable.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
ສໍາລັບການທົດສອບ
- ້ໍາຕານ - ½ຫນ້າ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- ນົມ 750 ມົນ
- vanilla sugar - 1 sachet
- ແປ້ງສາລີ, ເກັດທີ່ດີທີ່ສຸດ - 450 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 150 ກໍາ
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 jar
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- ຊີດຄອດ - 350 ກໍາ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ໄຂ່ຕີຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງໂຟມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້້ໍາຕານແລະປະສົມໄດ້ດີ.
- ເຂົ້າໄປໃນ້ໍານົມມະຫາຊົນໄຂ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ງາມ flour sifted, ຕົ້ມ vanilla ແລະ knead ເປັນ flowing, dough ລຽບ.
- ຕົ້ມແຊ່ຂົ້ວແລະປອກເປືອກໄຂມັນ. ຢູ່ທາງລຸ່ມ, ເອົາອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍຂື້ນໃນພື້ນທີ່. ໃສ່ເຕົາຜັກເທິງທັງສອງດ້ານ, ເອົາໃສ່ອາຫານແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາ.
- ເນີຍແຂງຄີມກັບນົມປານ້ໍາຕານແລະນໍ້າຕານໃນເມັດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະປາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pancakes ແລະມ້ວນທີ່ມີທໍ່ຫຼື envelope. ຊອດຖ້ວຍແຊນມອນແລະໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງ.
pancakes ເລດມີນົມ condensed
dough ຊັອກໂກແລດທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະມີສີຄີມຂວດໃຫ້ອາຫານໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄວາມສະຫງ່າງາມພິເສດ. ນີ້ dessert delicious, ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງຫວານງານບຸນຫຼືວັນເດືອນປີເກີດ. ອາຫານໂປດປະຫລາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈບໍ່ພຽງແຕ່ເດັກນ້ອຍ, ໂດຍຄວາມຫມາຍຄວາມຮັກທັງຫມົດທີ່ຫວານ, ແຕ່ຍັງຜູ້ໃຫຍ່ admirers ຂອງອາຫານໂປດພາຍໃນປະເທດ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ
- ຜົງໂກໂກ້ 40 ກໍາ
- flour-200 g
- ້ໍາຕານ - 15 g
- ້ໍານົມ 3.2% - ½ລິດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 15 ມລ
- ເກືອ - 1/3 tsp
- condensate condensed milk-150 g
- ເມັດ Mascarpone - 200 ກໍາ
- raisins-50 g
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ໄຂ່ແລະ້ໍານົມຕີເຄື່ອງປະສົມໃນໂຟມເບົາ.
- ຜັດແປ້ງ, ປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ເກືອແລະຫມາກກ້ວຍ, ງາມເຂົ້າໄປໃນນົມແລະປົນກັນດີ.
- ນ້ໍາມັນຜັກຕົ້ມເລັກນ້ອຍແລະຄວາມຮ້ອນໃນໄຟ. ກິນເຂົ້າຫນົມປັງ 1 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ໃສ່ແຜ່ນແລະເຢັນໆ.
- ເນີຍແຂງ "Mascarpone" ແລະ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມຕົ້ມໃຫ້ແກ່ເຂົ້າໄປໃນເມັດທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆ. Pour ຜັດ raisins ໄດ້, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະປົນກັນດີ.
- ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຕື່ມໃສ່ເຂົ້າຫນົມອົມ, ລີດ dough ດ້ວຍທໍ່ເປັນ, ງາມເປັນຊອດຫວານແລະຮັບໃຊ້ມັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.
ເຄ້ກເຄ້ກທີ່ມີນົມຂົ້ນ, ຄໍາແນະນໍາວິດີໂອ
pancakes furnace ດ້ວຍນົມ condensed ແມ່ນງ່າຍດາຍ. ການເຮັດ cake cake ຈາກນົມ້ໍາຕານແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າໃນເວລາທີ່ທ່ານມີ roller ມີຄໍາອະທິບາຍບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການ, ມັນໃຊ້ເວລາຮູ້ຫນັງສືພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເພື່ອຕົ້ນສະບັບທັງຫມົດ subtleties. ແລະຫຼັງຈາກ "ບົດຮຽນ" ທ່ານກໍ່ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກະລຸນາຄົວເຮືອນທີ່ມີ dessert delicious.