"Peaches" ສໍາລັບຊາທັນທີທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນ cake ເຫຼົ່ານີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນແທ້ຄ້າຍຄືກັນກັບ peaches ແລະແມ່ນສະນັ້ນສົດໃສແລະງາມວ່າພວກເຂົາດຶງດູດຕາ. ຂ້ອຍຄິດວ່ານີ້ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບຂອງການແຕ່ງຫນ້າເຮືອນ, ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະສະດວກສະບາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າຫນ້າທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບສູດນີ້. dough ແມ່ນສັ້ນ, ແຕ່ເຈັບຫຼາຍ, supple ໃນການເຮັດວຽກ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນດີຫຼາຍ - ແລະເປັນຜົນໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບໃນທາງບວກຫຼາຍ!
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 35 tbsp.
- ເມັດ 80 ກໍາ
- ຄີມ Sour 2 tbsp. l
- ້ໍາຕານ 1 tbsp.
- Vanillin 1 tsp
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- Baking powder 1 tsp
- ້ໍາຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມ 1 jar
- Walnut 70 ກໍາ
- Beets 1 pc
- ້ໍາຕານ້ໍາ 70 g
- Carrot 2 pcs
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ shortcake ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: flour (sift), butter ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ໄຂ່, ້ໍາຕານແລະສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໄຂ່ຕີກັບ້ໍາຕານແລະ vanilla.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມໃສ່ມັນເບີ, ສົ້ມສົ້ມ, ແປ້ງເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຜົງແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອໃຫ້ມີພື້ນຖານອ່ອນໆສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕື່ມການ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ knead dough ອ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນ 24 ບານ. form hemispheres
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃສ່ເຈ້ຍຂອງ parchment ແລະ bake ຢູ່ 190 ° C ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ສິ້ນສຸດລົງສອງເທົ່າຂອງ "peaches" ໃນອະນາຄົດທີ່ຈະເຢັນສຸດຂົວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເອົາອອກກາງອອກຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ສໍາລັບຄີມ, ຈອກຕົ້ມ້ໍານົມຂົ້ນເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຫມໍ້ນ້ໍາ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດຊື້້ໍານົມຕົ້ມຕົ້ມພ້ອມທີ່ເຮັດແລ້ວ. ຂ້ອຍມັກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຕົນເອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃຫ້ປະສົມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານ້ໍາຕານຕົ້ມແລະຫມາກໂມ Walnuts.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ເຮັດໃຫ້ຄຶ່ງຫນຶ່ງມີສີຄີມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນຄ່ອຍໆຂອງນົມຕົ້ມຂົມແລະກາວເຄິ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກເລັ່ນແລະ beets ສໍາລັບນ້ໍາ, ການກະກຽມ້ໍາຕານສໍາລັບ sprinkling. ນ້ໍາຕານດີເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ກົດໃສ່ນ້ໍາມັນກາເຟນ້ໍາຈືດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 16 ໃສ່ນ້ໍາຜຶ້ງ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມີນ້ໍາຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບຜົ້ງສາລີແລະບີບນ້ໍາມັນຜ່ານເຂົ້າຫນົມເຄັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 17 ເມື່ອຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງ "peaches" ຖືກຂຸດຄົ້ນ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການອອກແບບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 18 ເອົານ້ໍາຫມາກພິກ 2 ຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຫອມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫຼົ່ນລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຫມາກຂອບແປ້ງແລ້ວລວບລວມນ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 19 "Peaches" ກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງເລັກຫນ້ອຍແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 20 ຈາກຈໍານວນຜະລິດຕະພັນນີ້, 12 ເຄ້ກຖືກຜະລິດ. Bon appetit!