- ແປ້ງ - 400 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ - 400 ກຼາມ
- ້ໍານົມ - 1 ຈອກ
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ
- ເມັດ - 100 ກຼາມ
- ຜົງແປ້ງ - 10 ກຼາມ
- Sol-1 Pinch
- Sour Cream-250 ກໍາ
- Sour cream-350 ກໍາ
- Vanilla essence - 1 ບ່ວງກາເຟ
ສ່ວນຜະສົມ ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນ flour, ເກືອແລະຜົງແປ້ງ. ພວກເຮົາວາງມັນອອກໄປ. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍງາມ້ໍານົມແລະເຮັດໃຫ້ມັນເບີໄດ້. ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຈົ່ງອົບອຸ່ນຈົນກ່ວານ້ໍາມັນຈະລື່ນ. ໃນຊອດອື່ນຈົນກ່ວາລຽບ, ຮວບຮວມໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າຕານ. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະສົມເຂົ້າໃນ flour ປະສົມໄຂ່ແລະນົມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາເພີ່ມຄັ້ງທໍາອິດບ່ວງແປ້ງ ... ... ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມນົມນ້ອຍ. ບີບນ້ໍາຫນັກອອກມາຈົນກ່ວາລຽບ. ພວກເຮົາໃຊ້ແບບຟອມທີ່ຖອດອອກໄດ້, ຮວບຮັດດ້ວຍແປ້ງແລະມັນເບີດ້ວຍເບຍ. ງາມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນມັນ, ໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນ 180 °, ແລະ bake 45-55 ນາທີ. biscuit ພ້ອມທີ່ຈະເບິ່ງຄືວ່ານີ້. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ cooled ກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ສູດອາຫານເຢັນໄດ້ຖືກນໍາມາຈາກຮູບແບບທີ່ຖອດອອກໄດ້. ເອົາ biscuit ຢູ່ໃນຖັງລຶກ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ໃນກະດານ), ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງເລັກນ້ອຍເກີນ biscuit ຕົວຂອງມັນເອງ. ເຈາະຕຶກເບັດຂ້ອນຂ້າງຂື້ນດ້ວຍມີດຫຼືສ້ອມ. ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປະສົມຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ສົ້ມແກມສົ້ມແລະ vanilla essence. ການໃຫ້ອາຫານຜົນທີ່ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ biscuit ຂອງພວກເຮົາ. ອອກຈາກ biscuit ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 5-6 ຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ຝາປິດ. Biscuit, ຄື sponge, ຈະດູດຊຶມທັງຫມົດຂອງແຫຼວແລະກາຍເປັນທີ່ອ່ອນໂຍນ incredibly. ຫຼັງຈາກ 5-6 ຊົ່ວໂມງ, biscuit ທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະຊຸ່ມຊື້ນເລັກນ້ອຍຈະກຽມພ້ອມແລະທ່ານສາມາດກິນໄດ້. Bon appetit! )
ອາຫານ: 8-10