"pear ຂີ້ເຜີ້ງ" ທ່ານໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍ pears ສີຂຽວແຂງ, ແລະທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບເຂົາເຈົ້າ? ເພື່ອເຊື່ອມໂຍງ jam - ມັນແມ່ນປົກກະຕິ, compote - ມັນແມ່ນ tasteless. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ການກະກຽມ dessert delicious "pears ສີຂຽວໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ມີ Mascarpone ເນີຍແຂງ". ຫນ້າທໍາອິດ, ເພີ່ມ pears, ທີສອງ, ມີລົດຊາດທີ່ delicious, ແລະທີສາມ, surprise ຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າພວກເຂົາກິນ dessert ດັ່ງກ່າວ! ແນ່ນອນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ແພງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນເນີຍແຂງໃນການຕື່ມໃສ່ຫມາກພ້າວ. ແຕ່, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດທົດແທນມັນກັບສີຄີມກ້ອນ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເປັນສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ. ທັງຫມົດດຽວກັນ, ຊື້ເນີຍແຂງນີ້, ແລະທ່ານຈະບໍ່ເສຍເວລາມັນ! ແກ້ວເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ເຄື່ອງເທດນ້ອຍ, ຫມາກນາວ, ສີສົ້ມແລະ - dessert ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ເພີດເພີນໄປກັບ ... ພຽງແຕ່ຢ່າລືມຂໍຂອບໃຈຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍ pears ສີຂຽວ.
ສ່ວນປະກອບ:- Pear 10 pcs
- ເນີຍແຂງ Mascarpone 150 ກໍາ
- Lemon 1 pc
- Orange 1 pc
- ໄວສີແດງແຫ້ງ 500 ມລ
- ຄີມ 200 ມົນ
- ນ້ໍາຜຶ້ງ 100 ກໍາ
- Carnation 8 pcs.
- ກິ່ນຫອມປ້ຽວ 8 ຊິ້ນ
- Anis 5 ກໍາ
- Walnut 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 50 ກົກ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການປຸງແຕ່ງ dessert ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ 10 pears ສີຂຽວແຂງ, ເນີຍແຂງ Mascarpone, ນາວ, ສີສົ້ມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຕຸກຂອງເຫລົ້າທີ່ແຫ້ງແລ້ງສີແດງ (ຄຸນນະພາບທີ່ດີ), ສີຄີມຫນາ (ຊື້ໃນຕະຫຼາດ), ້ໍາເຜີ້ງ, Walnuts; ເຄື່ອງເທດ: ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກຫວານ, ຫົວຜັກທຽມ (ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມໂກ໋ໂກໂກ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃຫ້້ໍາເຫຼົ້າເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ເປືອກສີສົ້ມ, ຕັດຊິ້ນນາວເຂົ້າໄປໃນຜິວຫນັງ, ນໍ້າເຜິ້ງໃຫ້ມີລົດຊາດ. ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟຊ້າ, ຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ. ປິດໄຟ, ກວມເອົາແຊ່. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດນັ້ນຈະເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ປອກເປືອກ, ອອກຈາກຫາງ, ຕັດລຸ່ມເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ວາງເປືອກທີ່ຄ່ອຍໆໃສ່ໃນຖົງ. ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໄຟຊ້າ, ປິດຝາ. ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນລົງດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທັງສອງດ້ານ. ມັນດີຖ້າເຫຼົ້າແວງກວມເອົາຫມາກເລັ່ນ. ອອກຈາກພາຍໃນ 20-25 ນາທີ. ປາຄວນຈະອ່ອນ, ແຕ່ວ່າບໍລິສັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ມີສີຄີມ, ຕື່ມເນີຍແຂງໄດ້. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດ pears, ເອົາ, ເຢັນ, ເອົາຫຼັກ, ຫາງເພື່ອ unscrew ແລະຊ່ວຍປະຢັດ, ພວກເຂົາຈະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດຕົ້ມຈົນກ່ວາຫນາ, ເພີ່ມສອງບ່ວງຂອງ cognac (ທາງເລືອກ). ສາຍພັນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 Fry ກາງຂອງ pear masses ເນີຍແຂງ creamy ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ອອກແບບ pears ກັບສີຄີມ, ໃສ່ຫາງ, ງາມຍັງຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຜັດ, sprinkle ກັບແກ່ນ. dessert ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ເພີດເພີນ!