- ໄກ່ໄກ່ - 500 ກຼາມ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- Oregano dry - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ໂຍເກີດທໍາມະຊາດ - 125 ກຼາມ
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ຜັກ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໄກ່. ໄກ່ໄກ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆຍາວແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນອວບ, ນ້ໍາມັນເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະ oregano. ພວກເຮົາ marinium ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຊົ່ວໂມງ. ແຕງກວມເອົາຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດກາງແລະບີບອອກຈາກແຫຼວ (ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ - ຈາກນໍ້າຫມາກແຕງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງບີບ). ປົນແຕງກວາທີ່ມີນົມສົ້ມ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ນາວ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະມານນ້ໍາຊອດນີ້ - ນີ້ແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງ tsatsika. ມັນຍັງມີການຕົ້ມຫມາກເຜັດໄກ່ຢູ່ໃນໄຟໄວເພື່ອສ້າງເປັນເປືອກຫນາ. ມັນເປັນເວລາ 7-8 ນາທີ - ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ຂົ້ວໄວຫຼາຍ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມສຸກແລ້ວ.
ອາຫານ: 3-4