ຈູດຈາກຫມາກຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວລຶະເບິ່ງຮ້ອນເປັນເວລາທີ່ເຫລືອເຊື່ອຂອງປີ ແລະໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຮູ້ສຶກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງລະດູການທີ່ມັກຂອງປີໃນລະດູຫນາວພວກເຮົາແຕ່ງກິນ jam, ຂີ້ເຫຍື້ອແລະທັງຫມົດນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້. ຕົກລົງເຫັນດີວ່າມັນອາດຈະສະດວກສະບາຍກວ່າການດື່ມຊາຊາລະດູຫນາວທີ່ມີ jar jam. ໃນສູດນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າກ່ຽວກັບຫມາກຂົ້ວກະປ໋ອງ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການຕິດອ່ອນ - peach peaches ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະເອົາຜິວຫນັງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ brew. ຖ້າທ່ານເອົາຫມາກໄມ້ແຂງເພື່ອຮັກສາໄວ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າການປຸງແຕ່ງນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະບໍ່ໃຫ້ຫມາກນ້ໍາພຽງພໍແລະຫມາກມ່ວງຈະໄຫມ້. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ທີ່ປິດດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງພວກເຂົາດີຂຶ້ນ. ແມ່ຍິງແຕ່ລະຄົນມີຂອງຕົນເອງ, "proven ໃນຮົບ", ຄວາມລັບຂອງ jam delicious. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປິດຖ້ວຍສອງສາມມື້, ບໍ່ຄວນຈະປຶກສາກັບແມ່, ຜົວຫຼືຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້ຄວາມຮູ້ອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:- ປິກ 15 ກົກ
- ນ້ໍາຕານ 1 ກົກ
- Lemon 1 pc
- ໄມ້ໄຜ່ sticks 1 stick
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢອດນີ້, ໃຊ້ເວລາ: ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຕົ້ມ, ໄມ້ໄຄ, ນາວ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ທະນາຄານທີ່ມີ lids ຈະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Peaches ລ້າງ, ເອົາແກນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຂະຫນາດກາງໃນເຄື່ອງໃຊ້ໂລຫະ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ການປິ່ນປົວນ້ໍາຕານດ້ວຍນ້ໍາ 250 ມລ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຖືກລວບລວມຫມົດ, stirring constantly.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 Peaches ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ໄມ້ຂອງໄມ້ໄຄແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກກ້ວຍກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ, stirring jam ມີ spatula ໄມ້. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈອກນ້ໍາຈືດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເພີ່ມນ້ໍານາວໃຫ້ຢອດ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20-30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະເອົາໄມ້ໄຄ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ແຖບແລະ lids sterilize. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາ, ໃສ່ຝາໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະວາງໄວ້ເທິງພື້ນທີ່ສະອາດ. ທະນາຄານຖືອາຍສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງນາທີແລະຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາຂື້ນ. ແຫນ້ນແຫນງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຕົ້ມລົງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນກວ່າມັນຈະເຢັນລົງ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນກ່ວາລະດູຫນາວ.