- ຫມາກພິກຫວານສີແດງ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຫິມະໃຫຍ່ - 6 ຊິ້ນ
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຂອງເຫັດ - 240 ກຼາມ
- ສີດໍາ pepper ດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ກ່ອງຍາວ - 4 ຊິ້ນ
- mayonnaise - ເພື່ອລົດຊາດ
- mustard - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ
- cheese Provolone - 120 ກຼາມ
1. ລີດຕົ້ມເຕົາອົບໃນຮູບແບບໄຟຟ້າ. ວາງແຜ່ນເຈາະດ້ວຍໃບມ່ວງ. ຖົ່ວ Pepper ຈາກແກ່ນແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ຖືກກະກຽມ. 2. ຈືນເຂົ້າໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາຈຸດສີດໍາປາກົດຢູ່ໃນເປືອກ, ປະມານ 15 ນາທີ. ເອົາຫມາກພິກອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃສ່ໃນໂຖ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ. ປອກເປືອກຈາກຜິວຫນັງ. ຕັດເນື້ອຫນັງເປັນຕ່ອນຂະຫນາດ 3 ມມ. 3. ຕັດເຫັດແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າຈືດໆ 3 ມມ. ຮ້ອນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນໃນອາຫານກາງແກງຂີ້ເຫຍື້ອໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະບ່ວງກາເຟເກືອ. ຈືດ, stirring ສະເຫມີ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສີນ້ໍາ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກາງໆແລະຕົ້ມປະມານ 15 ນາທີ, stirring ຈົນກວ່າຜັກບົ່ວຈະກາຍເປັນສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມ. ໃສ່ຜັກບົ່ວໃນໂຖປັດສະວະ. 4. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນບ່ວງທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເຕົາຂວດດຽວກັນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມເຫັດແລະເກືອບ່ວງກາເຟ. ຈືດ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວານ້ໍາ, ປະມານ 3 ນາທີ. ເພີ່ມເຫັດໃສ່ໂຖງດ້ວຍຜັກບົ່ວ. ລະດູການປະສົມກັບ pepper ສີດໍາ. ເພີ່ມເປືອກຖົ່ວເຫຼືອງມໍາໃສ່ໂຖປັດສະວະດ້ວຍປະສົມຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວ. 5. ແບ່ງແບ່ງປັນປະສົມຜັກລະຫວ່າງຫມູ, ຈັດວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງເນີຍແຂງ. ເອົາຊິ້ນຂອງຫມາກເລັ່ນຢູ່ດ້ານເທິງຂອງມ້ວນ. ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານໃສ່ຖ້ວຍເຂົ້າຈີ່ກັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ. Bake ໃນໂຫມດ grill ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງ melts ແລະ buns fry lightly, ປະມານ 3-5 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 3-4