ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຢູ່ໃນຕາ bull's-eye! ການຕື່ມຂອງຫມາກໂປມແມ່ນພຽງພໍ, ມັນເປັນເອກະລັກ. ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວ, dessert ກາຍເປັນວິຕາມິນແລະໂພຊະນາການ. ລົດຊາດທີ່ເບິ່ງຄືວ່າທ່ານວ່າມັນເປັນແກ່ນອ່ອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ແມ່ນບໍ່ດັ່ງນັ້ນ. ແກ່ນໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນມີຢູ່, ແຕ່ພື້ນຖານຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນຮາກ celery ຂັດໃນ blender ໄດ້. ສໍາລັບສີ, strawberry frozen ໄດ້ຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ເຂົ້າຮ່ວມບໍລິສັດ. ແລະ, ສຸດທ້າຍ, ໄຄໃຫ້ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ກັບສູດນີ້, ແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມຂອງຫມາກໂປມທີ່ເຂັ້ມແຂງ - "Semerinka", "Granny Smith". ຢ່າລືມປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມ, ດັ່ງນັ້ນຫມາກໂປມຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ darken. ຈາກ strawberries frozen ທີ່ຍັງເຫຼືອກະກຽມຢານ້ໍາແລະການບໍລິການກັບຫມາກໂປມ. ຊ່ວຍຕົວທ່ານເອງ, ມັນເປັນ dessert ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຮາກຂອງ Celery 200 g
- Apple 6 pcs.
- Walnut 20 g
- Strawberries, frozen 400 g
- ້ໍາຕານ 2 tbsp. l
- ຜັກທຽມຜັກ 1 tsp.
- Citric acid 1 tsp
- ນ້ໍາ 1000 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມເຊັ່ນ: dessert, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຫມາກໂປມ, ຮາກ celery, Walnut, ສີຄີມກ້ອນ strawberry, ້ໍາຕານ, ໄຄ, ນ້ໍາແລະອາຊິດ citric.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປອກຫມາກຖົ່ວ, ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຈອກໃສ່ຜ້າຫົ່ມຜ້າຜ້າເພື່ອເອົາກະເປັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເປືອກແຫນ້ນຫມາກຖົ່ວໃນປູນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປະສົມ້ໍາຕານແລະໄຄ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຂຸດຮາກ celery ໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕື່ມ 200 g ຂອງ strawberries ກັບຮາກທໍາລາຍ. ບໍລິສຸດ
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕື່ມການປະສົມຫມາກແຫ້ງແລະ້ໍາຕານກັບໄຄຕົ້ນກັບມະຫາຊົນຂອງ strawberries ແລະ celery ໄດ້. Stir. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ລ້າງຫມາກໂປມ. ແຫ້ງມັນ. ຕັດ "ຫມວກ" ໃນຫມາກໂປມໂດຍ 1/3.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃຫ້ໂຍນພວກມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທັນທີດ້ວຍອາຊິດຊິລິກເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫມາກໂປມຈາງລົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ເອົາຫມາກໂປມຫນຶ່ງໃນເວລາຫນຶ່ງ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ, ຄ່ອຍໆຕັດອອກກາງ, ເອົາເມັດແລະກ່ອງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສອງສ່ວນຂອງຫມາກໂປມ. ລວດໄວໃສ່ດ້ານເທິງດ້ວຍ "ຫມວກ". ເອົາຫມາກໂປມໃນອາຍແກັສ steamer. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຖີ້ມຫມາກໂປມທີ່ກຽມໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກຫມໍ້ໄອນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບ dessert ມີຢານ້ໍາ strawberry - 200 g ຂອງ strawberries ແຊ່ນ້ໍາກັບຕົ້ມນ້ໍາຈົນກ່ວາຫນາ, ເພີ່ມ 2 tbsp. l ຂອງ້ໍາຕານ. ຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ.