cake wedding ທັນສະໄຫມແມ່ນ masterpiece ທີ່ແທ້ຈິງຂອງສິນລະປະ confectionery. ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ການອອກແບບພື້ນເມືອງໃນຮູບແບບຂອງ layer ຂອງສີຄີມສີຂາວຫຼື glaze glaze ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນອະດີດ, ແລະເທິງແມ່ນມີດອກໄມ້ roses ສົດໃສແລະ "ແຕະ" curling ຮູບແບບ. ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ໃນການອອກແບບຂອງ cake wedding ແຕ່ລະຄົນອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານຮູ້ປັນ fantasies ຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ນໍາໃຊ້ເພື່ອແຕ່ງກິນ cake wedding ແນວໃດ? ເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງ biscuit, souffl ຫຼື parfait ກັບລົດຊາດຢ່າງສົມບູນສອດຄ່ອງກັບ layer ຂອງສີຄີມແສງສະຫວ່າງໂດຍອີງໃສ່ນົມສົ້ມ. ໃນຖານະເປັນໄມ້ປະດັບ, ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາ cake sponge ແລະຫມາກໄມ້ສົດ. ປະສົມປະສານນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ແຕ່ບໍ່ມີຄາລາຄາສູງເກີນໄປ - ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບ dessert.
cake wedding ຈາກ mastic: ແນວຄວາມຄິດຂອງການອອກແບບງານບຸນ
ຜະລິດຕະພັນຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນເປັນອຸປະກອນການພາດສະຕິກພິເສດທີ່ນໍາໃຊ້ໃນການອອກແບບ cake. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງຝາອັດປາກມົດສີ, ທ່ານສາມາດສ້າງລາຍລະອຽດອອກແບບຕ່າງໆ (ດອກ, ຮູບແຕ້ມ, ຮູບ, ລາຍການ), ບາງຄັ້ງກໍ່ປ່ຽນເປັນຊຸດສະລັບສັບຊ້ອນທັງຫມົດ. ແມ່ນຫຍັງຢູ່ໃນຜະຫນັງເຫັດ? Gelatin, ຜົງ້ໍາຕານ, ອາຫານເສີມແລະສີຍ້ອມທາດທໍາມະຊາດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ - ປະສົມປະສານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດ "ຫັນ" cake wedding ເຂົ້າໃນການຕົບແຕ່ງຕົ້ນຕໍຂອງຕາຕະລາງງານບຸນ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສໍາລັບ cake wedding - ເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ!
ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນ "ຈຸດເດັ່ນ" ຕົ້ນຕໍຂອງ cake ໃດຫນຶ່ງ, ການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ຂຶ້ນກັບຄວາມປະທັບໃຈໂດຍລວມຂອງ dessert ງານບຸນ. ແນ່ນອນ, ທຸກຄົນມີຄວາມມັກຂອງຕົນເອງ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພະຍາຍາມເລືອກເອົາທາງເລືອກທີ່ຍອມຮັບທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງທຸກຄົນຈະມັກຢູ່ໃນການລ້ຽງງານລ້ຽງ. ດັ່ງນັ້ນ, confectioners ເຮັດແນວໃດເຮັດແນວໃດ? ພິຈາລະນາທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການແຕ່ງກິນ cakes wedding.
ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ
ການຕື່ມສໍາລັບ cake ຂອງຫມາກໄມ້ສົດຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ສະເຫມີໃຫ້ dessert ເປັນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ summer. ຂອງຂວັນທໍາມະຊາດເຫຼົ່ານີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມຂອງຄີມ, ແລະເປັນຕົ້ນຕໍຕື່ມ - ຫມາກໄມ້soufflé.
cake wedding Biscuit ຈະໄດ້ມາເປັນລົດຊາດທີ່ delicious, ຖ້າຫາກວ່າ grease cakes ມີ mousse ຫມາກມີເນື້ອທີ່ກະກຽມ freshly (strawberry, blackberry, blueberry). ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການປົນເປື້ອນ! ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ຖ່ານຫີນ, ເຫລົ້າຫຼືຫວານຫວານແມ່ນເຫມາະສົມ.
Curd ແລະໂຍເກີດ
ການແຕ່ງກິນ cake wedding ຈາກ cottage cheese ແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະແສງສະຫວ່າງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນແບບກັບຫຼາຍປະເພດຂອງ cake (biscuit, cake poppy, cheesecake). mousse yoghurt ມີຕື່ມຫມາກມີເນື້ອກໍ່ແມ່ນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນສໍາລັບການຕື່ມ cake ແລະ desserts ອື່ນໆ. ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແຊບແລະຕ່ໍາ
ຄີມສົ້ມຫລືຄີມ
ສະບັບຫມູ່ຂອງການຕື່ມສໍາລັບ cake ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຄີມສົ້ມຄີມດັ່ງກ່າວຄວນຈະເປັນ freshest - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ dessert ຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດເປັນກົດ. ໃນຄວາມຮ້ອນຮ້ອນ, ສີຄີມສົ້ມຫຼືຄີມຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ແລະ cake lubricated ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
Wedding Cake Decoration
ມີວິທີການຕ່າງໆເພື່ອ decorate cake ເປັນ, ການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະອົງປະກອບອອກແບບ delicious. ນີ້ເປີດພາກສະຫນາມກວ້າງສໍາລັບປັນຂອງ confectioner ໄດ້. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນສ້າງ masterpiece ໄດ້!
ຊັອກໂກແລດ glaze
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ໍາມັນເບີ, ້ໍາຕານຂົ້ນແລະແປ້ງ cocoa - ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ 1 ແກ້ວໃນແຕ່ລະຄັ້ງ. ພວກເຮົາທໍາມະຊາດໄຂມັນໃນຊີ້ນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະແປ້ງໂກໂວ. ສ່ວນປະກອບ, stirring constantly, ແຕ່ງກິນຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີ. ໃນເວລາທີ່ glaze ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນໃນດ້ານຂອງ cake ໄດ້. ເພື່ອປະສົບຄວາມສໍາເລັດໃນການເຮັດໃຫ້ສີຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມປະດັບເພັດຈາກເມັດຂອງແມ່ເມັດ, ດອກຝາດ, ຫມາກໄມ້ສົດຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ມີ icing ໂກເລດ, cake wedding ທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບ.
Sugar Mastic
Decorate cake wedding ສາມາດເປັນສີຫຼື mastic ສີຂາວ, ຈາກນັ້ນມັນຍັງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວເລກທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະວັດຖຸສໍາລັບການອອກແບບ. ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບ mastic: ນົມຜົງ (160 g), ນໍ້າຕານແປ້ງ (160 g), ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (200 g), ນ້ໍານາວ (2 - 3 ບ່ວງ), cognac (1 tsp).
ລ້າງຜ່ານນ້ໍາຕານແປ້ງ - ດີກວ່າສອງຄັ້ງ. ເພີ່ມຜົງນົມແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມນົມ condensed ແລະເລີ່ມຄ່ອຍໆ knead dough ໄດ້, ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍານາວ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບມະຫາຊົນທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຮົ່ມທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ເຊິ່ງຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນສາມາດ "ສີ" ກັບສີອາຫານສີ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອ decorate cake wedding ໄດ້. ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກແມ່ນເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາດ້ານຂອງ cake ທີ່ມີ mastic ແສງສະຫວ່າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ decorate ມີຕົວເລກຂອງອຸປະກອນສີ.