- quince-1 ກິໂລກໍາ
- ້ໍາຕານ - 5 ແກ້ວ
- ນ້ໍາ - 5 ແວ່ນຕາ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ jam, ເລືອກທີ່ຈະ quince ອ່ອນສຸກ. jam ຈາກ quince turns ອອກທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ສີແດງສີສົ້ມສຸກ. ການກະກຽມ: ລ້າງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ດີແລະສະຖານທີ່ໃນຖົງ. Pour 5 ແກ້ວນ້ໍາ. ນ້ໍາຄວນຈະກວມເອົາຫມາກໄມ້. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 8-10 ນາທີ. ທັນທີທີ່ວາງ quince ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະເອົາ peel ມີມີດ. ຕັດ quince ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືໄຕມາດ, ຕັດຫຼັກ. ເອົາ quince ໃນ saucepan ເປັນ. ການກະກຽມຢານ້ໍາ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ, ໃນທີ່ quince ໄດ້ brewed. ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ແຊ່ໃນໄຟ, ເອົາມາໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5-8 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຢືນ 8-10 ຊົ່ວໂມງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈົ່ງເຮັດຈອກ 3-4 ເທື່ອ, ເຮັດໃຫ້ການພັກຜ່ອນລະຫວ່າງປຸງແຕ່ງອາຫານ 8 ຊົ່ວໂມງ.
ອາຫານ: 4