- Beet - 1 Piece
- ມັນຕົ້ນ - 1-2 ຊິ້ນ
- ແຕງ - 3 ຊິ້ນ
- Radish - 5-7 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 3-4 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 1-2 ຊິ້ນ
- sausage ຕົ້ມ - 150 ກຼາມ
- ຝ້າຍ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ້ໍາຕານ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຄີມ Sour ຫຼື mayonnaise - - ເພື່ອລົດຊາດ
ໃນ okroshka ຂອງຂ້າພະເຈົ້າກ່ຽວກັບ broth beet ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ຫຼາຍຂອງຜັກສົດ - radish, ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງແລະ, ແນ່ນອນ, ສີຂຽວ. ເພື່ອ beet, ທ່ານຕ້ອງການສົ້ມແລະ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ okroshka ກະກຽມສໍາລັບການດັ່ງກ່າວສູດງ່າຍດາຍ. 1. Beetroot ສະອາດ, ຕັດຕາມແບບສຸ່ມ. ຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃຫ້ນ້ໍາ (ຈາກຫົວໃຈ!) ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ຕື່ມ້ໍາຕານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດສົ້ມແລະໃຫ້ເຢັນ. ໄຂ່ແລະມັນຕົ້ນໃນຕົ້ມເປັນເອກະພາບ. ຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. 3. ລ້າງຜັກຂຽວ - ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ແຫ້ງແລະລະອຽດຂັດ. 4. ຕັດໄສ້ກອກເຂົ້າໄປໃນກ້ອນນ້ອຍໆ. 5. ຮາກ, ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງລ້າງ. ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກຈາກຫມາກເລັ່ນ, ປອກເປືອກແຕງຈາກເປືອກ. ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຫມາກແຕງເປັນ cubes, radish ກັບແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. 6. ປະສົມປະສານຊິ້ນສ່ວນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນເຕົາ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. 7. ກັບຄືນໄປຫາ broth beet. ຕື່ມ້ໍາຕານທີ່ມີລົດຊາດ. ສະຖານທີ່ທີ່ຈະລະລາຍ. 8. ແຕ່ງກິນຕື່ມສໍາລັບການແຜ່ກະຈາຍ okroshki ສຸດແຜ່ນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ broth beet, ເພີ່ມໃຫ້ລົດຊາດສີຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise. okroshka ຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບ broth beet ແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon appetit! ຂໍໃຫ້ທຸກຄົນສໍາລັບຕາຕະລາງ!
ອາຫານ: 2-3