- ຫົວຫນ້າກະລໍ່າປີ - 0.5 Pieces
- Adyghe cheese (Panira) - 500 ກຼາມ
- ຫມູ - 200 ກຼາມ
- Sour Cream-200 Grams
- Turmeric-1 Teaspoon
- Curry - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Corianra - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Breadcrumbs - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຖົ່ວດິນ pepper 1 ເມັດ - 1 ບ່ວງກາເຟ
ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຫົວຜັກກາດໃນນໍ້າເກືອ. ໃນເວລານີ້, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂົ້ວ, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ແລະຫມາກພິກດໍາ. Lightly fry them ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງເນີຍແຂງ Adygei ຊອຍໃຫ້ບາງໆກ່ຽວກັບແຊ່ frying ເປັນ. ຈີ່ຜັກຊີທັງສອງດ້ານແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຫົວຕື້ນໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນໃບແຍກຕ່າງຫາກ, ເລັກນ້ອຍທີ່ຈະທໍ້ຖອຍໃຈວ່າແຕ່ລະໃບຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ພັບແລະຫໍ່ເຂົ້າຫນົມຂົມເຂົ້າໃນມັນ. ລົ້ມລົງກັບຊອງຈົດຫມາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫໍ່ຊອງຈົດຫມາຍໃນ flour. ເອົາຊອງຊອງເຂົ້າໄປໃນປະສົມປະກອບຂອງຄີມສົ້ມ, ຕົ້ມ, coriander ແລະເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນ breadcrumbs. ຊອງຈົດຫມາຍແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການຕົ້ມ. ເຮັດແບບນີ້ກັບຊອງຈົດຫມາຍທັງຫມົດ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ໃນແຊ່ໄດ້. Fry ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
ອາຫານ: 6-7