- ຂີ້ເຜີ້ງ - 250 ກຼາມ
- Butter - 125 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ນົມ - 500 ມິນລິລິດ
- Yolks - 4 ຊິ້ນ
- ແປ້ງ້ໍາຕານ - 80 ກຼາມ
- ແປ້ງ - 30 ກຼາມ
- Blueberry-500 ກໍາ
ປະສົມກັບມັນເບີດ້ວຍແປ້ງແລະນ້ໍາ. ພວກເຮົາປະກອບເປັນບານຈາກປະສົມນີ້, ສົ່ງໃຫ້ຕູ້ເຢັນໃນ 30-40 ນາທີ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກແຍກອອກຈາກສີເຫຼືອງ. ປົນໂຍບໆດ້ວຍຜົງຕານ, ແລ້ວປະສົມກັບທາດແປ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາເຂົ້າໃນໄຂ່ປະສົມນົມຮ້ອນ (ຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ). ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນໄຟ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2-3 ນາທີກ່ຽວກັບໄຟຊ້າ, constantly interfering. ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຕູ້ເຢັນອອກ, ເອົາລວດອອກແລະວາງມັນໄວ້ໃນ mold ເພື່ອ baking tart. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dough ຂອງພວກເຮົາດ້ວຍສີຄີມ, ໃສ່ຮູບແບບໃນເຕົາອົບໄດ້ - ແລະ bake ສໍາລັບ 30-40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກເຕົາອົບ, ຂຸດຜັກບີເບີລີ່ສົດດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສົດຊື່ນ - ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຜັກທຽມ Blueberry ແມ່ນກຽມພ້ອມ! :) Bon appetit!
ອາຫານ: 6-7