ຖ້າທ່ານຈົດຈໍາສອງກົດລະບຽບພື້ນຖານສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ, ທ່ານຈະສາມາດຫລີກລ່ຽງການຜະລິດສິນຄ້າທີ່ຖືກຍົກເລີກໄດ້.
ກົດລະບຽບຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນ - ບໍ່ໃຫ້ສະຫງວນໄວ້ເກີນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ໃນກໍລະນີ "ມື້ອື່ນແມ່ນສົງຄາມ". ບໍ່ວ່າເວລາດົນປານໃດບັນດາຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຫຼືຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້, ແຕ່ລະຊີວິດຂອງມັນກໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດຂອງຕົນເອງ ຫຼັກຊັບແມ່ນຢູ່ໃນຮ້ານສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຕອນນີ້ເປີດຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານແລະກວດເບິ່ງວ່າມີສິ່ງໃດທີ່ຕິດຢູ່ໃນວັນພັກປີໃຫມ່.
ກົດລະບຽບທີ່ສໍາຄັນທີສອງ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້. ຖ້າທ່ານມີຄອບຄົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕາມທໍາມະຊາດແລ້ວ, ຄວນມີມາດຕະການອື່ນໆເພື່ອຄິດໄລ່ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມ. ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບມື້, ສູງສຸດສອງມື້. ເວລາທີ່ບັນທຶກໄວ້ແມ່ນ, ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງບວກ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈະປະຕິບັດແນວໃດຖ້າທ່ານມີແກງໃນມື້ວານທີ່ອົບອຸ່ນຢູ່ຮ້ານຄາເຟ? ເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານ, ຄວນພິຈາລະນາຄວາມຈິງທີ່ວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງເຮົາມີຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບຮ່າງກາຍແລະສຸຂະພາບຂອງເຮົາ.
ມີການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວຂອງອາຫານຜັກ, ແກງ, ອາຫານຂ້າງ, ພວກເຂົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນແກງຜັກກາດສົດໆແມ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນຊີ, ທ່ານຮູ້ດີວ່າຫຼັງຈາກເກັບຮັກສາໄວ້ສາມຊົ່ວໂມງ, ແກງສູນເສຍ 80% ຂອງວິຕາມິນຊີ. ຫຼັງຈາກເກັບຮັກສາໄວ້ 6 ຊົ່ວໂມງ, ພຽງແຕ່ 10% ຂອງວິຕາມິນຊີຢູ່ໃນແກງ. , ບໍ່ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼືດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງ.
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເຊື່ອວ່າວິຕາມິນໃນອາຫານທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງແມ່ນຮັກສາໄວ້ຖ້າທ່ານເກັບອາຫານໃນອາກາດເຢັນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າວິຕາມິນຖືກທໍາລາຍຢ່າງໄວວາໂດຍຜົນກະທົບຂອງບໍ່ພຽງແຕ່ອຸນຫະພູມສູງ, ແຕ່ຍັງຕ່ໍາ.
ການເກັບຮັກສາສະບຽງອາຫານໃນໄລຍະຍາວເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆໃນລະຫວ່າງການແຊ່ແຂໍງຂອງພວກເຂົາ. ໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຊີ້ນ, ສັດປີກ, ປາ, ຜັກ, ອື່ນໆ. ຢ່າເກັບຮັກສາເຂົ້າໂອດຫຼືອາຫານກະປ໋ອງໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ freezing ສໍາລັບໄລຍະເວລາດົນນານຂອງຊີ້ນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານ enameled ແລະກວມເອົາດ້ວຍເຈ້ຍຫຼືຜ້າ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ງໍ, ຢ່າລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາ. ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ - ຖົງຢາງ.
ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປາກົດຂື້ນຂອງກິ່ນບໍ່ດີໃນຕູ້ເຢັນ, ເມື່ອອາທິດກວດເບິ່ງເວລາການເກັບຮັກສາຂອງເນື້ອທີ່ຂອງມັນ, ລ້າງຕູ້ເຢັນດ້ວຍນ້ໍາດ້ວຍການເພີ່ມບ່ວງໂຊດາ.
ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຖືກເກັບຮັກສາໄດ້ດີໃນຕູ້ເຢັນ, ຢ່າ overload, overfill ມັນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກິ່ນແຮງຄວນເກັບໄວ້ໃນຖົງຢາງ.
ຜະລິດຕະພັນເຫລົ່ານັ້ນທີ່ບໍ່ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນກໍ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ແສງສະຫວ່າງ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຮັກສາມັນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບແສງແດດໂດຍກົງ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ: ນ້ໍາມັນຜັກ, mayonnaise, ໂກເລດ, halva, ແລະອື່ນໆ. ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງແສງສະຫວ່າງໃນຜະລິດຕະພັນ, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ຖືກທໍາລາຍ. , ໂດຍສະເພາະມັນກໍ່ສະສົມຫຼາຍຂອງມັນຕົ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜັກທີ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫານປະເພດເມັດແລະ flour, ພວກເຂົາສາມາດເລີ່ມຕົ້ນແນວພັນທີ່ເປັນຂອງສັດຕູພືດ. ງົວໃນບ້ານຄວນເກັບໄວ້ບໍ່ເກີນ 1 ເດືອນ. ຜັກຄວນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງ linen ເພື່ອໃຫ້ຈໍານວນເງິນທີ່ຈໍາເປັນຂອງອາກາດໄຫລໄປຫາມັນ. ຖ້າທ່ານມີນ້ໍາຫນັກປະເພດຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານຄວນໃສ່ຜັກທຽມຜັກທຽມເຂົ້າໃນພວກມັນເພື່ອໃຫ້ສັດຕູພືດບໍ່ເພີ່ມຂື້ນໃນກຸ່ມ.
ເພື່ອປົກປັກຮັກສາ້ໍາຕານ້ໍານົມທີ່ຍາວນານ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມດ້ວຍການເພີ່ມນໍ້າຕານ: 1. l ສໍາລັບ 1 ລິດຂອງນົມ. ້ໍາຕົ້ມຄວນໄດ້ຮັບການ poured ເຂົ້າຈອກຫຼືອາຫານ enameled.
ເນີຍແຂງ Cottage ຈະໃຊ້ເວລາດົນນານໃນຕູ້ເຢັນ, ຖ້າຫາກວ່າຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານໄດ້, ບ່ອນທີ່ມັນຈະໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາ, ຖິ້ມຕ່ອນບາງຂອງ້ໍາຕານ.
ເນີຍແຂງບໍ່ຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເວລາດົນນານ, ເພາະວ່າ, ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອາກາດເຢັນ, ມັນສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມແລະກາຍເປັນແຫ້ງແລະແຂງ. ເພື່ອປົກປັກຮັກສາເນີຍແຂງຈາກການແຫ້ງແລ້ງກ່ອນໄວອັນຄວນເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານຢູ່ໃກ້ກັບມັນແລະປົກຄຸມມັນດ້ວຍແຜ່ນ. ເນີຍແຂງທີ່ສະອາດສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໂດຍການຖືມັນໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນນົມ, ສະນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນສົດ.
ສີຂຽວແລະ radishes ຄວນເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາ. ສີຂຽວສາມາດຫໍ່ໄວ້ໃນແຜ່ນໃບ. Dill ແລະ parsley ຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ສົດຖ້າທ່ານເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບແຫ້ງແລະປິດຝາ. ຜັກບົ່ວຂຽວຈະອາທິດສໍາລັບອາທິດຖ້າທ່ານຫໍ່ຮາກຂອງທ່ານດ້ວຍຜ້າປຽກແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງ. ຜັກບົ່ວຄວນໃສ່ໃນຖົງຢາງ.
ຖ້າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮັກສາຫລອດຕັດສໍາລັບສອງສາມມື້, ໃຫ້ໃສ່ເລັບດ້ວຍຫມາກເລັ່ນຫຼືມັນເບີ, ດັ່ງນັ້ນແກ້ວຈະບໍ່ສູນເສຍມັນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເກັບຫມາກນາວ, ຄວນໃສ່ນ້ໍາເຢັນ, ແລະນ້ໍາຄວນປ່ຽນເປັນນ້ໍາປະຈໍາວັນ. ເພື່ອຮັກສາຫມາກນາວທີ່ຕັດ, ເອົາໃສ່ໃນ saucer ໃນ saucer, drenched ໃນສົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ມັນໃນ napkin ແຊ່ນ້ໍາໃນສົ້ມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກິ່ນຫອມຂອງກິ່ນຫອມມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ໃຫ້ມັນຫຼີ້ນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ.
ເຫັດສົດແມ່ນເກັບຮັກສາຢູ່ເຮືອນພຽງແຕ່ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຢ່າຖິ້ມເຫັດດ້ວຍນ້ໍາເກືອເຢັນ. ຖ້າມີເຫັດຫນ້ອຍ, ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
ຊີ້ນກ່ອນການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວແມ່ນດີກວ່າບໍ່ໃຫ້ລ້າງ. ຫມູໄດ້ດູດໄຂມັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງປິດຢ່າງສະນິດ. ຊີ້ນປຸງແຕ່ງຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ແຫ້ງ. sausage ຕັດບໍ່ໄວຈະຕົກລົງຖ້າຕັດຂອງມັນແມ່ນໄຂມັນສີຂາວໄຂ່ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວ.
ການຜະລິດຊາແມ່ນຖືກເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນແກ້ວທີ່ໃກ້ຊິດຫຼືແກ້ວໂລຫະ. ຢ່າປ່ອຍໃບຊາໃນຊອງເປີດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນສູນຫາຍ.
ເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຢູ່ສຸຂະພາບດີ!