pans ອາລູມິນຽມແລະ pans frying. ໃນເວລາທີ່ Soviet ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວແມ່ນຜູ້ຊ່ວຍຕົ້ນຕໍຂອງ mistress ໄດ້. ລາຄາຖືກ, ມີການນໍາໃຊ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ດີ (ສະນັ້ນ, ນ້ໍາໃນມັນຈະຕົ້ມລວດໄວກ່ວາ, ເວົ້າວ່າ, ໃນສະແຕນເລດ), ແສງສະຫວ່າງ. ແຕ່ຖ້າແຊ່ແຊ່ຫຼືແຊ່ແມ່ນບາງໆ (2-3 ມມ), ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກະທັນຫັນ. ເພື່ອອາລູມິນຽມ, ອາຫານບາດແຜຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ສາມາດລ້າງມັນໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຫມໍເວົ້າວ່າເປັນເອກະສັນວ່າອາລູມິນຽມເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໂດຍຕົວຂອງມັນເອງ, ໂລຫະນີ້ແມ່ນກິດຈະກໍາທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, reacts ກັບ alkalis ແລະອາຊິດ. ຢ່າຄິດວ່າເງື່ອນໄຂທາງເຄມີເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຮືອນຄົວ, ເພາະວ່າ້ໍານົມມີຄວາມດຸ່ນດ່ຽງທີ່ເປັນດ່າງ, ແລະແກງຫຼື kissel ແມ່ນກົດ. ໃນການພົວພັນຂອງອາລູມິນຽມທີ່ມີອາກາດ, ຟິມອໍໄນຣດກໍ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນເທິງຫນ້າດິນ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍມີດຫຼືສ້ອມ, ແລະອາລູມິນຽມເຂົ້າສູ່ອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນໃນໄລຍະຊີວິດຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາ "ກິນ" ຫຼາຍອາລູມິນຽມ, ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງມັນ provokes ພະຍາດຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຄືບຫນ້າຍັງບໍ່ທັນຢືນຢູ່, ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາລູມິນຽມທີ່ທັນສະໄຫມບໍ່ມີຂໍ້ເສຍດັ່ງກ່າວນີ້: ອາລູມິນຽມທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງກໍ່ບໍ່ພົວພັນກັບອາຫານ, ແລະການເຄືອບໄມ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນຫນຽວຈະຊ່ວຍປະຢັດຈາກການເຜົາໄຫມ້.
ສະຫຼຸບ: ຖ້ວຍອາລູມິນຽມສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນແລະຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນກົດສົ້ມ, porridges ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະນ້ໍາຕົ້ມ.
ເຄື່ອງໃຊ້ຈາກເຫລັກສະແຕນເລດ. ໃນປັດຈຸບັນອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຫຼາຍ. ຫນ້າຈໍທີ່ສວຍງາມຂອງມັນຈະກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນທີ່ສົດໃສໃນເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າພາບທີ່ທັນສະໄຫມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫລື້ອມຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວຍັງມີຄໍາຮ້ອງສະຫມັກປະຕິບັດ: ໃນມັນອາຫານເຢັນຫຼາຍ (ຜະລິດຕະພັນຮ້ອນແມ່ນຫໍ່ໃນ foil ຕາມຫຼັກການດຽວກັນ). ຖົງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດລ້າງຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍເຄື່ອງຊັກຜ້າອາຫານປົກກະຕິ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ມັກຈະມີຫຼາຍຊັ້ນລຸ່ມ: ທໍາອິດ, ມັນຈະແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ, ແລະທີສອງມັນກໍ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ. ຖ້າທ່ານເປັນ fan ຂອງ stews, ເຫຼັກສະແຕນເລດແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຈຸດປະສົງດັ່ງກ່າວ, ມີເຖິງແມ່ນວ່າອຸປະກອນພິເສດສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້ - sauté pan, ສະບັບພາສາການປ່ຽນແປງລະຫວ່າງ frying ແຊ່ແລະ pan ໄດ້. ເຫລໍກບໍ່ຢ້ານກົວຂອງການຮອຍຂີດຂ່ວນ, ມັນບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີທີ່ມີອາຊິດແລະ alkalis, ສະນັ້ນມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ. ໃນເວລາຊື້ມັນຄວນຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບສິ່ງທີ່ປະເພດຂອງແຜ່ນມັນເຫມາະສົມສໍາລັບ: ສໍາລັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ໊າຊແລະໄຟຟ້າແມ່ນເຫມາະສົມ, ແຕ່ສໍາລັບແຜ່ນ induction ແລະ ceramic ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຮູບແບບພິເສດ.
ສະຫຼຸບ: ເປັນການເລືອກທີ່ດີສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ປະຕິບັດ. ມັນບໍ່ແມ່ນລາຄາແພງ, ມັນມີນໍ້າຫນັກຫຼາຍ, ແຕ່ຈະມີເວລາດົນ. ແຕ່ nickel ທີ່ມີຢູ່ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີໃຜໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານມີອັນຕະລາຍ.
Enameled dishes ອາຫານແຊ່ແຂໍງແມ່ນສະຫມາດແລະສະດວກສະບາຍ. ມັນແມ່ນເຮັດດ້ວຍທາດເຫຼັກຫຼືເຫລໍກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາສານທີ່ບໍ່ມີທາດແຫຼວທີ່ປົກປ້ອງໂລຫະຈາກການຂີ້ເຫຍື້ອ. ສານເຄມີທີ່ບໍ່ມີທາດແຫຼວນີ້ແມ່ນກາວເຫລັກ, ຄວາມໃກ້ຊິດນີ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າໂລຫະແລະອາຍແກັສມີຕົວຂະຫຍາຍຕົວຂອງຄວາມຮ້ອນທີ່ຄືກັນ.
ໃນອາຫານທຽມ, ຜະລິດຕະພັນເຜົາຫຼາຍກວ່າໃນອາລູມິນຽມ. ເຄືອບ enamel ແມ່ນເປື້ອນ - ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ enamel ແມ່ນແຕກອອກຢູ່ທັງສອງດ້ານແລະຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງການ fastening ຂອງຈັບໄດ້. ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຖ້ວຍດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ - ທ່ານສາມາດເປັນສານພິດຢ່າງເຄັ່ງຄັດຂອງເກືອຂອງໂລຫະ.
ຖ້າຫາກວ່າອາຫານທີ່ຊື່ນຊອບຂອງທ່ານມີຝັງໄວ້ດ້ານລຸ່ມ, ຢ່າກອດມັນ: ດັ່ງນັ້ນມັນຈະຮ້ອນຂຶ້ນໄວກວ່າ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າບາງຄັ້ງໃນອາຫານທ່ຽງທີ່ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກເບື້ອງຊ້ໍາ.
ແຕ່ kissels ແລະ compotes ແມ່ນໄດ້ຮັບໃນອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດ, ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານປະຈໍາວັນ, ມັນແມ່ນສະດວກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກືອຫຼື marinades.
ສະຫຼຸບ: ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຕົວມັນເອງຢ່າງສົມບູນ, ໃນຂະນະທີ່ເປືອກຫຸ້ມນອກແມ່ນທັງຫມົດ. ຖ້າມັນຖືກແບ່ງປັນ, ຢ່າຖິ້ມໂດຍບໍ່ເສຍໃຈ.
ແກ້ວທົນທານຕໍ່ ແກ້ວທົນທານໄດ້ກາຍເປັນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄົນອັບເດດ: ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ. ແກ້ວນີ້ແມ່ນບໍ່ສະບາຍ, ບໍ່ພົວພັນກັບອາຫານ, ດູດຊຶມຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເວລາດົນ - ສະບຽງອາຫານໃນມັນເຢັນຕະຫຼອດເວລາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະລ້າງ.
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການດໍາເນີນງານຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນການນໍາໃຊ້ການແບ່ງປັນ flame ໂລຫະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດໃສ່ອຸປະກອນຄວາມຮ້ອນໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ທີ່ Primus. ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດັ່ງກ່າວແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນຢ່າງສະບາຍແລະແກ້ວບໍ່ໄດ້ລະເບີດ.
ບໍ່ສາມາດວາງຮູບສີ່ຫລ່ຽມແລະຮູບໄຂ່ໃນເຕົາເຜົາຕາມປົກກະຕິໄດ້, ເພາະສະນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກການນໍາໃຊ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຂອງແກ້ວມັນຈະແຕກ, ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະເຕົາອົບໄມໂຄເວຟເທົ່ານັ້ນ. ສໍາລັບເຫດຜົນດຽວກັນ, ນ້ໍານ້ໍາທີ່ບໍ່ໄດ້ສັງເກດເຫັນສາມາດເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍທັງອາຫານແລະເນື້ອໃນຂອງມັນເອງ. ການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນມັນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາມັນຫຼືນ້ໍາ, fry ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຢູ່ໃນມັນເປັນບັນຫາ.
ສະຫຼຸບ: ເຖິງວ່າຈະມີຂໍ້ຈໍາກັດແລະຂໍ້ບົກພ່ອງຕ່າງໆ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຄາດຄະເນວ່າອາຫານໃນອະນາຄົດຍ້ອນຄວາມເປັນມິດແລະສຸຂະອະນາໄມ.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະເລືອກເອົາຖ້ວຍທີ່ເຫມາະສົມ, pans. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ!