- ກະລໍ່າປີ -1 ກິໂລກໍາ
- ສົ້ມຫມາກ - 1 1/4 ຈອກ
- ນ້ໍາ - 2 1/2 ຈອກ
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ
- ປິກ - 10 ຊິ້ນ (ຣາວກັບແກະ)
- bay leaf - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 30 ກຼາມ
- coriander - 5 ກຣາມ (ເມັດ)
- cumin - 5 ກຼາມ (ເມັດ)
- pepper ເຜັດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ກະລໍ່າປີຖືກລ້າງ, ໃບທັງຫມົດຖືກໂຍກຍ້າຍ, ຊຶ່ງບໍ່ສາມາດບັນລຸ "ສະພາບ" (ຖ້າມີ). ຫຼັງຈາກການກະກຽມ, ມັນຖືກຕັດແລະຖືກປະສົມກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເກືອເກັບກ່ຽວ. ຈືດໆດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ໂຍກຍ້າຍອອກແລະໂອນເຂົ້າຖັງ. ຈົ່ງຕື່ມອຸປະກອນທີ່ມີນ້ໍາຕານເຢັນແລະຖີ້ມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ເອົາຈອກຜັກກາດຢູ່ບ່ອນເຢັນແລະແຫ້ງແລ້ງ. ເພື່ອເຮັດ marinade, ທ່ານຈະຕ້ອງ: ອາບນ້ໍາສະອາດຫຼືຖັງອື່ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສົ້ມ, ນ້ໍາ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະຫມາກພິກຫວານ. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6