- Tofu-500 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ນ້ໍາຊາ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Mirin-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ຜົງຊິລີ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຫມາກງາ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເມັດຫມາກງາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊິ້ນ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບການຍັງ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຍົກເວັ້ນ tofu. ຕັດຊິ້ນຂອງ tofu ຄັ້ງທໍາອິດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແຕ່ລະ - ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼາຍໆປະມານ 1 ຊຕມ, ແຕ່ລະຕ່ອນຂອງ tofu ຄວນຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃສ່ຜ້າຫີນເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປຖືກດູດຊຶມ. ອົບອຸ່ນຂຶ້ນແຊ່ frying ກວ້າງທີ່ມີນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຊິ້ນຂອງ tofu. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງປະມານ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ - ຈົນກ່ວາທອງນ້ອຍໃນສີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຈກຢາຍຍັງໄດ້ກະກຽມໂດຍພວກເຮົາກ່ຽວກັບຕູນຂອງ tofu. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນອີກ 2-3 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ແລ້ວ! ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ທັງເຢັນແລະຮ້ອນ.
ອາຫານ: 4