ຕັບໃນນົມ

ຕັບຢ່າງລະມັດລະວັງລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ສະນັ້ນອາຫານຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ ສ່ວນປະກອບ:

• ຕັບຫມູ - 500 ກຼາມ
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• ນົມ - 100 ມິນລິລິດ
• ນ້ໍາມັນ - - ລົດຊາດ (ສໍາລັບການຕົ້ມ)
• ເກືອ, pepper, ການປັບປຸງ - - ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ຕັບຢ່າງລະມັດລະວັງລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ສະນັ້ນອາຫານຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໄວແລະແຊ່ນ້ໍາທີ່ດີກວ່າໃນຍັງ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າເປັນວົງແຫວນ, ແຕ່ສາມາດຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ (ຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ). ຈົ່ງສີດຜັກບົ່ວໃສ່ຫມູທີ່ອົບກ່ອນຈອກຈົນກ່ວາເຄິ່ງແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງລົງໃນນົມແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຕົ້ມເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ມີອາກາດຄ້າຍຄືດັງ, ຈົມນ້ໍາຕັບໃນນັ້ນ. ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ (ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຮັດໃຫ້ມັນປິດ) ແລະສໍາລັບ 10 ນາທີ, stirring, puff ມັນອອກຈົນກ່ວາມັນແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ອາຫານ: 3-4