- ຫມູ - 200 ກຼາມ
- ເມັດ - 50 ກຼາມ
- Sol-1 Pinch
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງສໍາລັບການຕົ້ມ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນົມ - 150 ມິນລິລິດ
1. ໃຫ້ເປີດເຕົາໄຟໄວ້ກ່ອນແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໄດ້ 220 ອົງສາ. ຂະຫນົມປັງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອໃນໂຖ. ຕັດຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນເບີ, ປະສົມເພື່ອໃຫ້ crumbs ປາກົດ. 2. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະນົມແລະ knead dough ອ່ອນ. 3. ລາກບານອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. 4. ສະກັດພື້ນຜິວທີ່ເຮັດວຽກດ້ວຍແປ້ງ, ເອົາຂີ້ເຖີງ, ຂັດເລັກນ້ອຍແລະມ້ວນໃຫ້ຄວາມຫນາ 2.5 ຊຕມ 5. ຕັດແປ້ງດ້ວຍການຕັດພິເສດຫຼືມີດແຫຼມແລະວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນເຈ້ຍເຈາະ. ໃຊ້ dough ທັງຫມົດ. 6. ໃຫ້້ໍານົມດ້ວຍນົມຫຼືໄຂ່, ດັ່ງນັ້ນຈອກປ່ອງ. ໃສ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະອົບແຫ້ງສໍາລັບ 10-15 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ພວກເຂົາຄວນຈະພໍໃຈແລະອ່ອນແອ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນດ້ວຍມັນເບີ, ຈອກແລະຄີມ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6