- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ (ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສໍາລັບ biscuit :)
- ແປ້ງ - 75 ກຼາມ
- ໂກໂກ້ແປ້ງ - 15 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ - 90 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນ - 120 ກຼາມ (ທຸກໆປະເພດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສໍາລັບຄີມ)
- ນ້ໍາຕານ - 90 ກຼາມ
- ນົມ - 90 ກຼາມ
- ແປ້ງ - 13 ກຼາມ
- ຜົງໂກໂກ້ - 5 ກຼາມ
- Cognac - 1 ບ່ວງກາເຟ
ເພື່ອກະກຽມຄີມ, ທໍາອິດທ່ານຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ້ໍານົມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນ້ໍາ້ໍາຕານແລະ 3/4 ້ໍານົມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມທາດແປ້ງແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຢານ້ໍາຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໃນຂະນະທີ່ຢານ້ໍາເຢັນລົງ, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມເປັນ biscuit roulette. ຜັດແປ້ງດ້ວຍຜົງໂກໂກ້. ແຍກໄຂ່ແຍກຕ່າງຫາກດ້ວຍນໍ້າຕານ. ເພີ່ມເມັດແລະຫມາກກ້ວຍໃຫ້ກັບໄຂ່. ປົນກັນດີ. ໃນເຈ້ຍສໍາລັບການອົບ (25 ຊມໂດຍ 35 ຊມ) ສີດເຂົ້າຫນົມເຄັກທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແລະສົ່ງມັນເຂົ້າໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, biscuit ຄວນໄດ້ຮັບການ cooled ກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ສະນັ້ນໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນຈະຕີ butter ກັບ whiteness ແລະ splendor ແລະສືບຕໍ່ການຕີ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍານົມທາດແປ້ງ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ທ່ານຄວນເພີ່ມໂກໂກ້ແລະໂກໂກ້. ທັງຫມົດ whip ໄດ້. biscuit ເຢັນແມ່ນໃສ່ໃນເຈ້ຍສໍາລັບ baking upside ລົງແລະເອົາເຈ້ຍທີ່ biscuit ໄດ້ baked. ໃນຊັ້ນຂອງ biscuit ວາງ layer ຂອງຄີມເປັນ. Evenly smear ມ້ວນມ້ວນພາສາເຊັກໂກ.
ອາຫານ: 6-7