ສູດນີ້ມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນ turns fillet chicken ໄກ່ເປັນ delicacy ທີ່ແທ້ຈິງຂອງ cuisine Oriental - ຮ້ອນ, ເຜົາ, ສົດໃສ, melting ໃນປາກ. ອັນທີສອງ, ອາຫານງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມ: ທຸກໆການປະຕິບັດໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເທົ່ານັ້ນ. ອັນທີສາມ, ແຜ່ນຫນຶ່ງທີ່ມີ "ເຄື່ອງເທດໄກ່" - ເປັນອາຫານທີ່ມີເຮືອນຍອດທີ່ດີເລີດສໍາລັບການເປັນມິດກັບຫມູ່ຄູ່ຫຼືຕອນແລງຂອງຄອບຄົວ. ພະຍາຍາມແລະເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ (ຫຼືອື່ນໆ) - 200 ກໍາ
- ວາງ - 400 ກໍາ
- Chile-4 pcs
- ຜັກທຽມ - 4 ເສັ້ນໄຍຂະຫນາດກາງ
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. l
- ຊອດປາ - 80 ກໍາ
- ນ້ໍາຊາ - 20 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນເບີ, basil
ວິທີການກຽມ:
- ສໍາລັບ garnish ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ pasta ຄລາສສິກ, ແຕ່ຍັງ buckwheat, ເຂົ້າຫຼືໄຂ່. ຈົ່ງກິນມັນທີ່ຈໍາເປັນຕາມຄວາມເຫມາະສົມຕໍ່ໄປນີ້: ຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ - 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນແລະ 10 ກຼາມເກືອ. ການກະກຽມ pasta ກັບລັດຂອງ al dente ຫຼືຄວາມພ້ອມຂອງຕົນຢ່າງເຕັມທີ່ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຕັດຮູບໄຂ່ທີ່ຖືກກະກຽມເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ
- ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ: ພວກເຂົາກໍານົດຄວາມຮຸນແຮງຂອງອາຫານ, ສະນັ້ນຄວາມແຕກຕ່າງກັນຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ແກ່ນໃນຫມາກພິກຕື່ມຄວາມຂົມຂື່ນ - ຖ້າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນມັນ, ບໍ່ໃຫ້ພວກມັນກິນຊີ້ນ
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນໃນເຕົາຂົ້ວຫນາຫຼືຕົ້ມແລະຕົ້ມຂອງຕົ້ມ. ການກະກຽມຊີ້ນໃນບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນແຜ່ນ - ດັ່ງນັ້ນແຖບຈະຂັດໃນລະດັບທີ່ຖືກຕ້ອງ
- ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມຜັກ, ຜັກທຽມແລະ້ໍາຕານ, stirring ນ້ໍາຫນັກຫຼັງຈາກແຕ່ລະສ່ວນປະກອບ
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມຂອງ sauces - soy ແລະປາ. ຖ້າບໍ່ມີປາແທ້ໆ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງເທົ່ານັ້ນ. ເພີ່ມໃບຫິມະຫິມະທີ່ຜ່ານມາດ້ວຍມື. ຢ່າໃຊ້ແຄດາ - ມັນຊ່ວຍລົດບັນດາສະຫມຸນໄພເຜັດ
- ວາງວາງເທິງແຜ່ນ, ເທິງຊີ້ນທີ່ມີຜັດ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍ basil ສົດແລະຫມາກພ້າວ pepper ທັງຫມົດ