- ໃບສາລີແຫ້ງ - 40-60 ຊິ້ນ
- ສໍາລັບ dough: ແປ້ງສາລີ - 2 ຈອກ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 3/4 ບ່ວງກາເຟ
- cumin - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງແປ້ງ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ແກງຜັກ - 9/4 ຈອກ
- ໄມ້ນ້ໍາມັນ - 1 ຊິ້ນ
- ສໍາລັບການຕື່ມ: zucchini - 1 ສິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- bunch of cilantro-1 Piece
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- lime-1/2 Pieces
- ເນີຍແຂງ Cheddar - 1/2 ຈອກ
1. ຈົ່ງແຫ້ງໃບສາລີແຫ້ງໃນນ້ໍາຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ. 2. ເພີ່ມແປ້ງເຂົ້າ, ຜັດບ່ວງ, 1/2 ບ່ວງກາເຟ, ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟແລະ 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງໃສ່ໂຖ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ 2 ຈອກ broth ຜັກ, stir. 3. ຕີມັນເບີກັບເຄື່ອງປະສົມໃນໂຖປັດສະວະປະມານ 1 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມປະສົມແປ້ງແລະຊ້ໍາອີກ. ເອົາຝຸ່ນອອກໄປຂ້າງນອກ. 4. ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຟັກ zucchini, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຫມາກເລັ່ນ. ຂ້າມຜັກທຽມໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຂອບໃຈ cheese ໄດ້. ຂັດຂູດ ບີບອອກນ້ໍາຈາກປູນ. ຈີ່ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນອາຫານຂະຫນາດກາງໃນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນປະມານ 2-3 ນາທີ. 5. ປະຈຸບັນຕື່ມນ້ໍາຈືດທີ່ມີຊີວິດ (1/4 ຈອກ), ຫມາກພ້າວ, ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຈືດ, ຝຸ່ນເຄືອງແລະຝຸ່ນຊີລີ (1 ບ່ວງກາເຟ) ແລະເກືອ (1/4 ບ່ວງກາເຟ). ເອົານ້ໍາເຂົ້າໃນເຕົາ. 6. ເອົາໃບສາລີເຂົ້າສາລີແລະແຜ່ຂະຫຍາຍເມັດແປ້ງຢູ່ເທິງສຸດ. ບ່ວງ stuffing ໃນສູນກາງ. 7. ສວມໃສ່, ແກ້ໄຂແຂບດ້ວຍໃບສາລີອື່ນໆ. ເຮັດຊ້ໍາກັບໃບທີ່ເຫລືອແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ. 8. ເອົານ້ໍາຮ້ອນໃຫຍ່, ຕື່ມນ້ໍາປະມານ 2 ລິດແລະແຕ່ງກິນນ້ໍາຈືດໃນນ້ໍາປະມານ 90 ນາທີໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ກວມເອົາດ້ວຍຝາ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ tamale ບໍ່ແຕະນ້ໍາ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 16