- ຕັບໄກ່ຫຼືໄຂ່ - 500 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 600 ກຼາມ
- ເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກຼາມ
- Carrots-200 Grams
- Sour Cream-300 Grams
- ນ້ໍາມັນຜັກ - ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບການຕົ້ມ)
- ເກືອ, pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ກະກຽມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຜັກ, ແນ່ນອນ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ລ້າງຕັບ, ເອົາຮູບເງົາອອກຈາກມັນແລະຕັດ veins. Luchok ຕັດຢ່າງລະອຽດ. ມັນສາມາດລະອຽດໄດ້, ແລະສາມາດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ຕັບຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນເລັກ. ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂົ້ວແລະຜັກບົ່ວ. ມັນຕົ້ນຈະເບິ່ງງາມໃນຮູບແບບຂອງ cubes ຫຼື brusochkov ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ carrots. ໃນເວລາທີ່ carrot ແມ່ນອ່ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ຕັບໃນແຊ່ແລະ fry ທັງຫມົດນາທີ 2-3. 2. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດປະຢັດສີຄີມສົ້ມເຂົ້າໃນແຊ່ຂົ້ວ. ດີ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມປະສານ. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນໂດຍສະເລ່ຍປະມານ 7 ນາທີ. 3. ໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມແລ້ວກະກຽມພ້ອມທີ່ຈະກຽມພ້ອມ. ມັນຄວນເຮັດໃຫ້ມີຮາກ, ມີເປືອກເປືອກ. 4. ຈັດແຈງເນີຍແຂງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນປັດຈຸບັນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂອງພວກເຮົາກັບຫມໍ້. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຕັບທີ່ມີຜັກແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖ້ວຍຂອງພວກເຮົາ. ຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນທັງຫມົດ. 5. ເອົາຕັບທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ໃນມັນຕົ້ນແລະຂຸດຂົ້ນດີກັບເນີຍແຂງ. ຮ້ອນເຕົາອົບ. ໃສ່ຫມໍ້ໄຟໃນເຕົາອົບແລະອົບແຫ້ງປະມານ 35 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.
ອາຫານ: 6-7