ເຫັດຂົ້ວເຫັດ, ເຖິງວ່າຈະມີການເຕີບໂຕຂອງອຸດສາຫະກໍາ, ຮັກສາກິ່ນຫອມຂອງເຫັດປ່າ, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດຮັບປະກັນຄວາມສາມາດຂອງພວກມັນແລະຄຸນນະພາບ, ບໍ່ເຫມືອນກັບເຫັດທີ່ທ່ານຈະພົບໃນປ່າ. ເຫັດຂົ້ວທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະຜັກບົ່ວບໍ່ມີໃຜແປກໃຈເພາະວ່າປະສົມປະສານນີ້ໄດ້ກາຍມາເປັນຫມູ່ - ເຫັດຫຼາຍຢ່າງສົມບູນມີລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມ, ແຕ່ໄກຈາກໄກ່ທອດທັງຫມົດແມ່ນເຫມາະສົມ. ເຫັດຫອຍໄດ້ຮັກສາຮູບຮ່າງຢ່າງສົມບູນ, ຍັງຄົງຍືດຫຍຸ່ນແລະມີນ້ໍານົມໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະນອກຈາກນັ້ນຂອງມັນເບີ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຄີມສົ້ມໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຫັດຂອງເຫັດ oyster 500 g
- ຜັກບົ່ວ 200 ກໍາ
- Carrot 200g
- ຄີມສົ້ມ 200 ກໍາ
- ຜັກສົດ 30 g
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາມັນປຸງລົດຊາດ 5 tbsp. l
- Salt 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມເຜັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີເຫັດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກສົ້ມ 20%, ນ້ໍາມັນ frying, ຜັກບົ່ວສົດແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດເຫັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດ carrots ໃນແຖບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບຜັກບົ່ວ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເພີ່ມແຄລອດແລະສືບຕໍ່ frying ສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເພີ່ມເຫັດແລະສືບຕໍ່ frying ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງຝາເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ເມື່ອເຫັດໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ໃຫ້ເກືອ. ຫຼັງຈາກປະມານ 20 ນາທີ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທັງຫມົດ evaporates ແລະເຫັດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນກັບສີນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃນເວລານີ້ຈອກຄີມສົ້ມ, ຜັກສະຫມຸນໄພສົດແລະຜັກອີກ 3 ນາທີ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.