- ໄກ່ໄກ່ - 700 ກຼາມ
- ນ້ໍາຊາ - 100 ມິນລິລິດ
- Starch-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ຮາກຂີງ - 15 ກຼາມ
- ສີດໍາ - 16-20 ຕ່ອນ
- ເມັດ Sesame - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ໄມ້ດູ່ໄມ້ - 8-10 ຊິ້ນ
ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາກະກຽມ marinade: ສໍາລັບການນີ້ພວກເຮົາປົນນ້ໍາຊອດ, ຜັກທຽມ tightly, ຂີງຂົ້ວແລະທາດແປ້ງ. ປະສົມປະສານດີ. ໄກ່ຂີ້ເຫຍື້ອລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂ້ອນຂ້າງ - ທັງຫມົດດຽວກັນພວກເຮົາແຕ່ງກິນ shish kebab, ແລະບໍ່ goulash. ເອົາຊີ້ນໃນ marinade ແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກ່ຽວກັບ skewers ຍາວຊອງຕ່ອນຂອງໄກ່ແລະ olives. ຮາກມີເມັດຫມາກງາ (ທາງເລືອກ). Bake ສໍາລັບ 20-25 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ເລີ່ມຕົ້ນປະຕິບັດຕາມຊີ້ນ - ໄກ່ກໍາລັງກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ດັ່ງນັ້ນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ຄວນ overdry. Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4