- flour-2 1/2 cups (dough)
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ (dough)
- ້ໍາຕານ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ (dough)
- ຜັກຜັກທີ່ມີອາຫານເຢັນ - 1/2 ຖ້ວຍ (ແປ້ງ)
- ເນີຍເຜັດ - 3/4 ຈອກ (dough)
- ນ້ໍາເຢັນ - 1 / 4-1 / 2 ແກ້ວ (dough)
- flour-1 st ບ່ວງ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ຫມາກໂປມຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ (stuffing)
- ຫມາກໂປມຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ (stuffing)
- ນ້ໍານາວ - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ້ໍາຕານ - 1/3 ຈອກ (ບວກ 2 ບ່ວງ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ))
- nutmeg - 1/8 ບ່ວງກາເຟ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ຖົ່ວເຫຼືອງ - 1/8 ຊາບບ່ວງ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ພິກຫວານ - 1 ຈອກ (stuffing)
- ເກືອ - 1/8 ບ່ວງກາເຟ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ໄຂ່ຂາວ - 1 ຊິ້ນ (stuffing)
1. ກະກຽມ dough ໄດ້. ແຊບມັນອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານປະກອບສ່ວນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບສອງສາມວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໄຂມັນຜັກແລະປະສົມຈົນກວ່າປະສົມຄືກັບດິນຊາຍຊຸ່ມ. 2. ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາຊຸ້ນແລ້ວໃສ່ນ້ໍາຊຸບລົງແລະປະສົມຈົນກະທັ່ງຂີ້ຝຸ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄ້າຍຄືດິນຊາຍຊຸ່ມ. 3. ເອົາປະສົມໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມປະມານ 6 ບ່ວງນ້ໍາເຢັນແລະປະສົມກັບ spatula, ເພີ່ມນ້ໍາຫຼາຍຖ້າ dough ແມ່ນແຫ້ງເກີນໄປ. ເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃສ່ພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນແອ, ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ມັນປົນກັນເປັນເວລາດົນ. 4. ແບ່ງປັນ້ໍາຕານໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫໍ່ແຕ່ລະສ່ວນທີ່ມີຫນັງແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼືໃນຕອນກາງຄືນ. 5. ເຮັດໃຫ້ stuffing ໄດ້. ຫມາກໂປມປອກເປືອກຈາກປອກເປືອກແລະຕົ້ນ, ຕັດເປັນຕ່ອນ. ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂອງຫມາກໂປມໃນນ້ໍາຈືດຈືດແລະການກະຕຸ້ນອັນດີງາມ, ເອົາໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນ flour, ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. ເພີ່ມຫມາກໂປມແລະປະສົມ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ເພື່ອຖີ້ມ 2 ຖາດກັບເຈ້ຍ parchment ຫຼື mats silicone. 6. ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂີ້ຝຸ່ນຈາກຕູ້ເຢັນແລະໃສ່ນ້ໍາມັນເປັນ 30x30 ຊມ, ຕັດຂອບສີ່ຫລ່ຽມ, ປະມານ 10 ຊມ, ກວ້າງ 15 ຊມ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບ 8 ຫາ 10 ຮູບສີ່ແຈສາກ. ຈັດວາງຮູບສີ່ຫລ່ຽມຕັ້ງແຕ່ 4 ຫາ 6 (ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງແຜ່ນເຈາະ) ໃສ່ແຜ່ນເຈາະໄດ້. ຈັດວາງກ່ຽວກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການຕື່ມໃສ່ເທິງຂອງຮູບສີ່ແຈສາກ. ກວມເອົາສີ່ຫລ່ຽມທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງແລະກວມເອົາແຄມ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການຟັກ. 7. ປອກເປືອກຫມາກແຕ່ລະດ້ວຍໄຂ່ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີເບື້ອງຂາວ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍຫມາກໂປ່ອງຸ່ນທີ່ຕ້ອງການແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງມີນໍ້າມັນດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ. ສີດ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານແຕ່ລະຄົນ. 8. ເຮັດຊ້ໍາອີກດ້ວຍແປ້ງທີ່ເຫລືອແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ. Bake ສໍາລັບ 30-40 ນາທີ, ຈົນກ່ວານ້ໍາສີນ້ໍາເລິກ. ໃຫ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 4-8