- prunes - 1 ແກ້ວ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນກາໂລ - 1 ແກ້ວ
- flour-1 glass
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- nutmeg - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ມີກິ່ນຫອມ pepper - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- buttermilk - 1 ແກ້ວ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ສໍາລັບ glaze: ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- buttermilk - 1/2 ຖ້ວຍ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ນົມສາລີສີຂາວ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເບີ - 1/4 ຈອກ
- Vanilla-1/2 Teaspoon
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 145 ອົງສາ. ເອົາ prunes ໃນແຊ່, ຕື່ມນ້ໍາ, ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາປາ, ປະມານ 8 ນາທີ. ຖອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ລ້າງນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນຂັດໃນໂຖ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 2. ປະສົມນໍ້າມັນ, ນໍ້າຕານແລະໄຂ່. ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ລ້າງສ່ວນປະກອບແຫ້ງດ້ວຍກັນ. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງທີ່ມີໄຂ່ປະສົມ, ເພີ່ມ buttermilk ແລະ vanilla ແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. 3. ຕື່ມການບໍລິສຸດຂອງ prunes ແລະປະສົມຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາ homogeneous. ຢ່າໂກງ! ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຮູບຜັກແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບປະມານ 35-40 ນາທີ. 4. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາສະກັດ, ປະສົມ້ໍາຕານ, buttermilk, soda, ນ້ໍາສາລີ, ມັນເບີແລະ vanilla ຢູ່ໃນ saucepan ຂະຫນາດກາງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຊ້າ. ປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີການ stirring ສໍາລັບ 5-7 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ glaze thickens. 5. ເອົາ cake ອອກຈາກເຕົາອົບແລະທັນທີທີ່ງາມຖົງຂີ້ເຫຍື້ອ. ຈັດການດ້ານ. ໃຫ້ຂາສັ້ນແລະຮັບໃຊ້ເຄ້ກຮ້ອນ.
ອາຫານ: 12