Biscotti ກັບຫມາກໂມແລະສົ້ມສົ້ມ

1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ໃສ່ຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ແລະ ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຜ່ນເຈ້ຍຂະຫນາດໃຫຍ່ມີເຈ້ຍ parchment ຫຼືພົມ silicone. ສັ່ນໄຂ່ໄຂ່ໃນໂຖ. ຕັດຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນອັນມິນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງອື່ນຫຼືຈອກຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມແປ້ງແລະຜົງແປ້ງ. ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນ melts. ເອົາເຕົ້າຫູ້ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເບີກັບນໍ້າຕານແລະເກືອ. ໃສ່ກັບໄຂ່, ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາ. ຕື່ມການສະກັດເອົາ vanilla, liqueur ແລະສີສົ້ມ peel. ຄ່ອຍໆຕື່ມການປະສົມ flour ແລະ almonds, ປະສົມ. 2. ແບ່ງປັນ dough ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຮູບແບບຂອງແຕ່ລະສ່ວນມີຮູບສີ່ຫລ່ຽມປະມານ 2 ຊຕມໃນຄວາມສູງແລະ 5 ຊຕມຕາມຂວາງ. ໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ຖືກກະກຽມ. ໃຊ້ແປງເພື່ອສີດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຮູບໄຂ່ຂາວ. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນເຄົາເຕີສໍາລັບ 30 ນາທີ. 3. ຕັດຮູບສີ່ຫລ່ຽມມຸມຂວາງເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ 1 ຊມ. ວາງ biscotti ດ້ວຍສ່ວນຕັດໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. Bake ສໍາລັບ 11 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງກັບ forceps ແລະ bake ສໍາລັບ 7 ນາທີຈົນກ່ວາແຄມແມ່ນ browned. ໃຫ້ເຢັນສຸດເຄົາເຕີ. 4 ເຮັດຊ້ໍາກັບສີ່ຫລ່ຽມຜືນຜ້າທີ່ເຫລືອ ຮັບໃຊ້ biscotti ດ້ວຍຈອກກາເຟຫຼືຊາ

ອາຫານ: 10