- ຊັອກໂກແລດເບຍ - 210 ກຼາມ
- flour-1 1/2 cups
- Ground ginger - 1 1/4 Teaspoon
- cloves ດິນ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນເນໂມ່ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງໂກໂກ້ - 1 ທີ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- 1/2 cup butter
- ຂີງຂົ້ວສົດ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ຊື່ນຊົມ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1/4 ແກ້ວ
- ດິນໄຄ - 1 ບ່ວງກາເຟ
ແບ່ງໂກເລດໃນຕ່ອນນ້ອຍ, ເອົາມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຈືນເຂົ້າຈີ່, ຂີງດິນ, ຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫມາກຂາມແລະຫມາກກ້ວຍ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະຂີງຂົ້ວ, ປະມານ 4 ນາທີ. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, whip. ຕື່ມການ treacle, ຕີ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ລ້າງໂຊດາໃນ 1 1/2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຕົ້ມ. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແປ້ງທີ່ປະສົມກັບມັນເບີ. ເພີ່ມໂຊດາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄິ່ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການປະສົມແປ້ງ. ປົນກັບໂກເລດ. ລີດອອກ dough ໃຫ້ 2.5 ຊມ, ຫນາ, ຫໍ່ດ້ວຍການສຕິກແລະຕູ້ເຢັນສໍາລັບເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາ. ລາກຕາຕະລາງການຕົ້ມກັບເຈ້ຍຟອກ. ຕັດອອກແຜ່ນປ້າຍວົງກົມທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 5 ຊຕມແລະວາງເທິງແຜ່ນເຈຍປະມານ 3 ຊມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ມ້ວນ cookies ໃນ້ໍາຕານ. ໃສ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະກິນເບຍປະມານ 18 ນາທີຈົນກວ່າຮອຍແຕກປາກົດຢູ່ເທິງພື້ນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
ອາຫານ: 20