- eggplant - 3 ຊິ້ນ
- zucchini - 3 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 4 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ມະມ່ວງ - 150 ກຼາມ
- ເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- salt-1 To taste
- ເມັດສີດໍາ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
ຕັດຫມາກກ້ວຍພ້ອມ, ເອົາຫຼັກແລະຕັດຫຼາຍໆ. ເຮັດເຮືອຈາກຫມາກກ້ວຍ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຮັດແນວໃດກັບ zucchini (ຕັດເນື້ອແລະເຮັດເຮືອ). ເຫັດຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ຜັດຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຢ່າງລະອຽດໃນແຊ່. ເຫັດ, ຜັກທຽມຂອງ courgettes ແລະ eggplant ເພີ່ມຜັກບົ່ວ. Stew ສໍາລັບໃນຂະນະທີ່. ປະສົມຄີມສົ້ມແລະໄຂ່. ຮູ້ບຸນຄຸນຊີດໃນຂີ້ເຫຍື້ອດີ. ຕັດຫມາກເລັ່ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ລ້າງຖັງ eggplant. ຈັດວາງເຮືອອອກໃນກະປ໋ອງກ່ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ. ເອົານ້ໍາໄວ້ໃນເຮືອແຕ່ລະຄົນ, ກວມເອົາເທິງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ. ງາມສໍາລັບການປະສົມຂອງໄຂ່ແລະຜັກສົ້ມ, crumble ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. Bake ສໍາລັບ 25 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ, ໃນໃບ lettuce.
ເຄື່ອງດື່ມ: 5