pizza ມີຊີ້ນ minced ຂ້າພະເຈົ້າເອົາໃຈໃສ່ຂອງທ່ານເປັນສູດ pizza ງ່າຍດາຍງ່າຍດາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າເອີ້ນວ່າມັນຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດໂທຫາມັນເປັນເຮືອນ, ເນື່ອງຈາກວ່າສ່ວນປະກອບຊີ້ນຕົ້ນຕໍແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາເປັນຊີ້ນທີ່ມີເມັດ. ມື້ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນຫມູ, ມັນແມ່ນເຫມາະສົມໃນຫຼັກການໃດຫນຶ່ງ. ຜະລິດຕະພັນຂອງມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດອອກມາເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງການຕື່ມບໍ່ແມ່ນພື້ນຖານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫຼືທົດແທນ, ຂ້າພະເຈົ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ improvised. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ແມ່ພິມ pizza.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 350 ກໍາ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 50 ມົນ
- ເມັດ, ແຫ້ງ 7 ກໍາ
- ນ້ໍາ 240 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ 3 ກໍາ
- ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພອິຕາລີ 4 g
- ຜັກທຽມ 3 ຜັກທຽມ
- Parsley ສົດ 5 ກໍາ
- Mozzarella cheese 200g
- ສົດງົວ 5 g
- Pork forcemeat 100 g
- ຊີ້ນງົວນ້ອຍ 150 ກລ
- Sauce ເຜັດ້ໍາເຜີ້ງ 6 tbsp. l
- ເຫັດເມັດ 150 ກໍາ
- Pepper sweet 1 pc
- ຫມາກເລັ່ນ 1 ເມັດ.
- ຜັກບົ່ວຫມູ 0.5 ເມັດ.
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 30 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ: dough, sauce tomato ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ແຫຼມ, ເຫັດສົດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກຫວານ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ສີຂຽວ dill ແລະ parsley, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຂ້າພະເຈົ້າມີ mozzarella.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຈອກຜັກບົ່ວກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນມະກອກພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປະສົມ, ໃຫ້ puff ພຽງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານໄດ້ຮັບຊີ້ນຊີ້ນ - ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ pizza ຂອງພວກເຮົາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ເຫັດໃນທັນທີ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັບຄືນໄປຫາເຕົາໄຟແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມນ້ໍາຂົມ, ທ່ານສາມາດຂຸດເຫັດແລະພ້ອມທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຕັດສິນໃຈເຮັດຢ່າງອື່ນ, ພວກເຂົາຈະວາງແຜນສໍາລັບການຕົບແຕ່ງແລະກິ່ນຫອມ. Fry ຈົນກ່ວາ crust ທອງ, ເພີ່ມ້ໍາມັນ olive ພຽງເລັກນ້ອຍແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຮັບການທົດສອບ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍືດອອກດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາໃນຮູບແບບສໍາລັບ pizza baking, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຢ່າງລະອຽດ, sprinkling ດ້ວຍ flour ແລະ priming ກັບຝາມື, ເປັນ dough ແມ່ນແທນທີ່ຈະບາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເຜີຍແຜ່ແລະແຈກຢາຍຊີ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕັດຫມາກເລັ່ນແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕັດຜັກທຽມຫວານເຂົ້າໄປໃນແຫວນແລະວາງໄວ້ໃນຫມາກເລັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 Pour ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງໃສ່ pizza ຂອງພວກເຮົາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຕັດຜັກບົ່ວແດງທີ່ບໍ່ດີເກີນໄປ, ສໍາລັບລົດຊາດ, ນ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ພິຊຊ່າມີຄວາມສະຫນຸກສະຫນານຫຼາຍ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈວາງມັນໄວ້ເທິງຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ບັນລຸເຫັດດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການສູນເສຍຢູ່ບ່ອນໃດຫນຶ່ງພາຍໃນການຕື່ມຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ເທິງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ໃຫ້ປິ່ນປົວ pizza ດ້ວຍເຄິ່ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບກ່ອນທີ່ຈະ 220 ° C, ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເອົາ pizza ໄວ້ເລັກຫນ້ອຍຂ້າງລຸ່ມກາງ, ການຕື່ມຕົ້ນແມ່ນການກະກຽມແລ້ວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ baking dough, ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງແລະຜັກນ້ອຍໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ pizza ຂອງພວກເຮົາຈາກເຕົາອົບ, sprinkle ມັນມີສີຂຽວງາມຂອງ dill ແລະ parsley. ວ່າມັນ, pizza ແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon appetit!