- Salmon-1-1,300 ກິໂລໂຣ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປາສີແດງໃດໆ)
- ຊອດແກງ - 1/3 ຈອກ (ທ່ານຈະຕ້ອງຖ້ວຍສອງຊອງເພີ່ມເຕີມເພື່ອຊຸ່ມຊື່ນຜິວຫນັງຂອງປາ.)
- ຫມາກຢານ້ໍາ - 1/2 ຈອກ (ແທນທີ່ຈະເປັນນໍ້າ maple, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ, ຍົກຕົວຢ່າງ, buckwheat.) ບາງຢານ້ໍາຈະໄປສະອາດຜິວຫນັງຂອງປາ.)
- ສີດໍາ pepper ground freshly - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ລ້າງແລະຕັດແຊນມອນເຂົ້າໃນຕ່ອນເທົ່າທຽມ, ແຕ່ລະ 200-220 ກຼາມ 2. ການວັດແລະປະສົມ 1/3 ຖ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ (ຫຼື້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ) ແລະຊອດສົ້ມ 3. ໃນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ຈູດປາແຊນມອນໃນ marinade ຂອງຢານ້ໍາຜັກແລະຜັກສົ້ມ ຊອດ ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ 10-15 ນາທີ. 4. ມີສອງບ່ວງນ້ໍາຊອດແລະ 1/4 ຊ້ໍາ syrup (້ໍາເຜີ້ງ), ອົບອຸ່ນໃນຊອດ, ນໍາເອົາຄວາມຫນາແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. 5. ເລືອກ salmon ຈາກຕູ້ເຢັນ, pepper ແຕ່ລະສິ້ນມີ pepper ດິນສົດ. 6. ໃສ່ນ້ໍາມັນຕະກົ່ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຫອມຫຼືນ້ໍາມັນເວີ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ຜ້າຫີນເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້) ເພື່ອໃຫ້ປາບໍ່ຕິດ. ຈັດວາງຊິ້ນສ່ວນໃສ່ເຕົາອົບ (ຜິວຫນັງ) ແລະ bake ສຸດ grill ໄດ້. 7. ຫຼັງຈາກສາມນາທີ, ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂອງຊູນມອນແລະງາມຊອດ. 8. ຫຼັງຈາກອີກສອງນາທີ, ປ່ຽນຊິ້ນສ່ວນຂອງປາອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຖອກນ້ໍາຊອດ. Bake ສໍາລັບສອງສາມນາທີ. 9. ຮັບປະທານອາຫານແຊນມອນທີ່ມີນາວຫຼືຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ມີສະຫຼັດສີຂຽວ. ພໍໃຈ!
ເຄື່ອງດື່ມ: 6