- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ - 75 ກຼາມ
- vanilla sugar - 1 ຊິ້ນ
- flour-90 grams
- ຖົງຊັອກໂກແລດແຫ້ງ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- gelatin-20 grams
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ (ສໍາລັບຄີມ)
- ້ໍາຕານ - 200 ກຼາມ (ສໍາລັບຄີມ)
- ນົມ - 250 ມິນລິລິດ
- ຄີມ - 500 ມິນລິລິດ
- lemon - 1 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ cottage - 750 ກຼາມ
- cocoa-2 Art ບ່ວງ
- ຖົງຂອງຖົງ crispy - 1 ສິ້ນ
ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 190 gr. ເພື່ອກະກຽມ biscuit, ພວກເຮົາແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ໄດ້. ຕີ whites ໃນຫນາ, ໂຟມຫນາ. ຊຸບໄຂ່ໄຂ່ຈືດກັບ 3 ບ່ວງນ້ໍາຮ້ອນ, ນໍ້າຕານແລະ vanilla. ຜະສົມແປ້ງດ້ວຍຜົງຜັດແລະຜົງຜັດ, ເຊັດເຂົ້າໄປໃນຮວງໃຫຍ່. ເທິງສຸດເອົາໃຈໃສ່ສີຂາວ whipped ແລະປະສົມ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຫຼາຍເກີນໄປ. ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບທີ່ແຍກໄດ້ຖືກຕິດກັບ parchment ແລະພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ dough ເຂົ້າໃນ mold. ພື້ນຖານເຕົາອົບສໍາລັບ 25 ນາທີ. ພ້ອມທີ່ຈະ bake cake ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມຄີມ. ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາແຊ່ gelatin. ໄຂ່ຕົ້ມໄຂ່ແມ່ນປະສົມກັບ້ໍານົມແລະມີ້ໍາຕານໃນ saucepan ໄດ້. ເອົາການປະສົມເກືອບເປັນຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃຫ້ຂອງເຢັນເລັກຫນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລະລາຍ gelatin ໃນຄີມອົບອຸ່ນ. ພວກເຮົາ rub ຊີວິດເຮືອນຄົວ, ເພີ່ມນ້ໍານາວກັບມັນ. ພວກເຮົາເອົາເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຄີມເຢັນ. Whisk ຄີມໄດ້. ຄີມປະມານ 100 ກຼາມແມ່ນເອົາໃສ່ອອກນອກສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຜະສົມກັບຄີມ. ພວກເຮົາແບ່ງປັນຄີມອອກເປັນສອງສ່ວນ. ຫນຶ່ງສ່ວນ - ປ່ອຍໃຫ້ບໍ່ປ່ຽນແປງ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ເພີ່ມຫມາກກ້ວຍ. ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການກະກຽມ. ພວກເຮົາເອົາອອກ biscuit ຈາກແບບຟອມ, ເອົາໃສ່ອາຫານແລະເອົາພາກສ່ວນຂອງ mold ໄປປະມານອາຫານ. ນໍາໃຊ້ layer ຂອງສີຄີມສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງສີຄີມສີຂາວ, ແລະອື່ນໆ. ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ cake ໃນຕອນກາງຄືນໃນຕູ້ເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງດ້ວຍດອກໄມ້ທີ່ມີສີຄີມ whipped ແລະເຟືອງເລດ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 3