ສູດສໍາລັບ cake zebra ຫມູ່
ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະຂອງ cake zebra ແມ່ນເສັ້ນດ່າງສີຂາວ, ສີນ້ໍາ, ກວມເອົາເຖິງຄວາມເສີຍເມັດທັງຫມົດ. ນີ້ໃຫ້ຊື່ຂອງຫວານ, ແຕ່ກັບລົດຊາດທີ່ພວກເຮົາ owe ມີ glaze ເຄິ່ງສີຄີມການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະ dough ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແມ່ນຍັງໄດ້ເພີ່ມ.
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ glaze:
- ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເມັດ - 70 ກໍາ
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການນໍາເຂົ້າ:
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້:
- flour-300 g
- ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ - 400 ກໍາ
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- Walnut, peeled-250 g
- baking powder - 2 tbsp. ບ່ວງ
ການກຽມ:
- ພວກເຮົາກະກຽມ dough: ໃນຖັງ, ປະສົມ 200 g ຂອງນໍ້າຕານແລະ 100 g ຂອງມັນເບີ, 4 ໄຂ່ແລະຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນ;
- ເພີ່ມສອງບ່ວງບ່ວງຜັດກັບ 200 g ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະງາມການປະສົມກັບການທຸບຕີໄຂ່ແລະຄີມສົ້ມ. ສົມດີທັງຫມົດອາຫານ;
- ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ບັນລຸມະຫາຊົນຢ່າງດຽວກັນ, ທໍາລາຍ້ໍາຕານທັງຫມົດ, ຂຸດຕົ້ມເຂົ້າໃນແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕອນນີ້ແບ່ງແຫຼວເປັນສອງບັນຈຸທີ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນເຮັດໃຫ້ຜັກບ່ວງຂອງຫມາກໂມແລະປະສົມ. ຂໍຂອບໃຈສໍາລັບການນີ້, ໃນອະນາຄົດ, ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບການ stripes ສີສົ້ມສີເຫຼືອງທີ່ມີຊື່ສຽງ;
- ການປົນເປືອກຮູບແບບເລິກສໍາລັບການເຜົາຜັກດ້ວຍມັນເບີ, ເພີ່ມແປ້ງພຽງເລັກນ້ອຍແລະໃນຄໍາສັ່ງຂອງແຖວຮູບແບບຂອງສາຍຫຼາຍສີໃນອະນາຄົດ. ມັນໄດ້ເຮັດແບບນີ້ຄື: ຈອກນ້ໍາມັນຂາວເຂົ້າໄປໃນຮູບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມບ່ວງສີຂີ້ເຖົ່າຕາມສູນກາງຂອງຂີ້ສີຂາວແລະອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປະສົມທັງຫມົດ;
- ກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ມັນຮ້ອນ 180 ອົງສາແລະປ່ຽນແປ້ງພາຍໃນ;
- ໃນຂະນະທີ່ dessert ແມ່ນໄດ້ຖືກ baked, ໃຫ້ກະກຽມ glaze ແລະສີຄີມ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມ: ໍາມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ຫມາກກ້ວຍແລະສົ້ມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜລຶກ້ໍາຕານຫມົດໄປ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ແນະນໍາໃຫ້ຖ້ວຍໃສ່ໄຟແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, stirring ປະສົມ. ເພື່ອໃຫ້ມີຄີມສໍາລັບການສັກຢາ, ປະສົມຄີມສົ້ມແລະນໍ້າຕານໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມ;
- ເມື່ອເຄ້ກພ້ອມແລ້ວ, ດຶງມັນອອກຈາກເຕົາອົບ, ໃຫ້ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍແລະຕັດເຂົ້າສອງສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ສິ້ນແຕ່ລະຄວນໃສ່ເຄືອບຢູ່ພາຍໃນແລະພາຍນອກດ້ວຍສີຄີມ, ແລະດ້ານເທິງດ້ວຍກ້ຽງ, ຫຼໍ່ຫຼອມຫມາກໂມຫມາກກ້ຽງນ້ອຍໆ;
- ອອກຈາກ cake ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນແຊ່ນ້ໍາຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນກັບຕາຕະລາງ.
ສູດອາຫານເຄ້ກສ່ວນຕົວໃນບ້ານ
ປົກກະຕິແລ້ວໃນເວລາທີ່ແຕ່ງກິນ mistress cake zebra ບໍ່ໄດ້ປະເຊີນກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃດໆ. ທ່ານສາມາດປ່ຽນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມເພື່ອສ້າງສູດສ່ວນບຸກຄົນ. ວິທີການນີ້ເຮັດໄດ້ແນວໃດ? ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:
- ຖ້າຄອບຄົວຊອບຊັອກໂກແລດເພີ່ມເຕີມ, ເພີ່ມຈໍານວນຂອງຫມາກກ້ວຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກັງວົນກ່ຽວກັບການສ້າງແຖບສ້າງສັນ, ແຕ່ພຽງແຕ່, ໃນມະຫາຊົນທັງຫມົດສໍາລັບການທົດສອບ, ເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍ cocoa ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ມັນຈະກາຍເປັນ "ສີຂີ້ເຖົ່າ" ທີ່ມີລົດຊາດໂກເລດ;
- ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ມັກ desserts ສີຄີມກ້ອນ. ຖອດຫມາກກ້ວຍອອກແລະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫນ້ອຍຂອງຄີມສົ້ມ;
- ແກ່ນຫມາກໄມ້, ຊຶ່ງເປັນປົກກະຕິ, ຖືກລົ່ນດ້ວຍ dessert ສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍສິ່ງໃດນຶ່ງຈາກຫມາກກ້ຽງທີ່ຕັດກັບ kiwi ຫຼື platter ຫມາກ;
ແລະເພື່ອເຮັດໃຫ້ masterpiece ສໍາລັບເບິ່ງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວິດີໂອໄດ້:
ເພີດເພີນໄປກັບສູດປຸງແຕ່ງເຄ້ກ Zebra, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມສຸກແລະການທົດລອງ. Bon appetit!