- ມັນຕົ້ນ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກ - 2 ຈອກ (ຟັກລະອຽດ)
- bulb - 1 ຊິ້ນ (ມີດລະອຽດ)
- ຜົງຜັດ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- garam masala - 1 ບ່ວງກາເຟ
- amchur - 1 pinch (ແປ້ງຫມາກມ່ວງແຫ້ງ)
- coriander - 1/4 ບ່ວງກາເຟ (ຜົງ)
- jira - 1/4 ບ່ວງກາເຟ (ເມັດທີ່ມີຂົມຂົມ)
- ໃບ Coriander - 1 ຊິ້ນ (ຕັດ)
- ເກືອ - 1 ຊິ້ນ (ກັບລົດຊາດ)
- ນ້ໍາຜັກ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- Maida-3 Art ບ່ວງ (ປະສົມໃນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາ 3 ບ່ວງ)
- ເຂົ້າຈີ່ - 2 ຊິ້ນ (ຊິ້ນ)
ບາງສ່ວນຜະລິດຕະພັນ: ທໍາອິດພວກເຮົາຕ້ອງການ breadcrumbs. ຕົ້ມຕ່ອນເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າຈີ່ກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ຖອກອອກ 3 ເມັດ Maida. ເພີ່ມປະມານນ້ໍາປະລິມານດຽວກັນ. ການປິ່ນປົວດີເພື່ອປະກອບເປັນການນໍາໃຊ້ຫນາແຫນ້ນ. ພວກເຮົາເຮັດ patties ຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງພວກເຂົາໃນການນໍາ. Lubricate ຈາກທັງສອງດ້ານ. ພວກເຮົາອາບນ້ໍາໃນຂົມເຂົ້າຈີ່. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ກວມເອົາເຄື່ອງຕັດຫຍ້າທີ່ມີເຂົ້າຈີ່. ເຮັດເລື້ມຄືນຄືກັນກັບທັງຫມົດ cutlets ອື່ນໆ. ເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. cutlets ກຽມພ້ອມ: ແຫ້ງໃນຜ້າພົມເຈ້ຍແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ. ທ່ານສາມາດງາມ ketchup.
ອາຫານ: 1-2