ສະຫຼັດກັບໄກ່, croutons ແລະຫມາກເລັ່ນ Salads ແມ່ນປັນນິລັນດອນຂອງການຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນ! ໃນພາກຮຽນ spring, ທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງເບົາ, ຜັກສົດເພີ່ມເຕີມ. ໃນທີ່ນີ້ແລະໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີສູດສໍາລັບສະຫຼັດດ້ວຍນົມໄກ່, ຫມາກເລັ່ນສົດແລະໃບ lettuce. ໃນຖານະເປັນ dressing, ໃຊ້ຄີມສົ້ມກັບ mustard, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຄີມສົ້ມພຽງແຕ່ຫຼືບ່ວງບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ mayonnaise homemade, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຮັດໃຫ້ຍັງບາງ. ໃນສະຫຼັດນີ້, ຄວາມສະຫວ່າງ, ເນື່ອງຈາກຜັກ, ແລະ satiety, ທີ່ເຮັດໃຫ້ໄກ່ສຸກແລະຫມາກຖົ່ວ, ສົມທົບການດີ. ພວກເຮົາໄດ້ເອົາຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແດງເຂົ້າໃນນ້ໍາຂອງພວກເຮົາເອງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວຂາວ. ເມື່ອເລືອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບປ້າຍໃສ່ປ້າຍ - ໃນຜະລິດຕະພັນຄວນຈະມີຫມາກຖົ່ວ, ນ້ໍາ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ. ນອກຈາກນີ້ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາຫມາກຖົ່ວຕົ້ມ, ເນື່ອງຈາກວ່າສານຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຖືກເກັບໄວ້ໃນມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ນົມໄກ່ 300 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ 3 ເມັດ.
- Salad green 1 beam
- ຫມາກຖົ່ວແດງກະປ໋ອງ 150 ກຼາມ
- ຂີ້ຜຶ້ງ Rye 50 ກໍາ
- ຄີມ Sour 2 tbsp. l
- Mustard 1 tsp
- Salt 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີນົມໄກ່, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກກາດ, ຫມາກຖົ່ວແດງ, ຜັກບົ່ວແດງແລະເຄື່ອງນຸ່ງຄີມສົ້ມ, ຜັກກູດແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕົ້ມນົມໄກ່ (ຂັດນ້ໍາເຢັນ, ເພີ່ມເປືອກຖົ່ວຂຽວ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະເກັດເຂົ້າຈີ່ - ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີຈາກຈຸດຮ້ອນ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນແລະຕັດເປັນ cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 2-3 ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຕັດເຂົ້າບ່ວງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຜັກສະຫຼັດດີໃນນ້ໍາຫຼາຍ, ແຫ້ງແລະຕັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ສໍາລັບການຕື່ມ, ສົມທົບກັບຄີມສົ້ມແລະ mustard - ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສົມທົບກັບເຕົ້ານົມໄກ່, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກກາດ, 3 ບ່ວງຫມາກຖົ່ວແລະເຄື່ອງນຸ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ປົນສະຫຼັດດີ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດ, ເພີ່ມເມັດໄຂ່ຂຽວ.