ແກງມີຊີ້ນງົວແລະເຂົ້າ

ແກງ hearty ໂດຍບໍ່ມີມັນຝະລັ່ງແຕ່ລະຄອບຄົວມີຄວາມຕ້ອງການອາຫານແລະປະເພນີຂອງຕົນເອງ, ຊຶ່ງມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບສະຖານທີ່ທີ່ຢູ່ອາໃສ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ນິໄສຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ຍັງມີຫຼາຍຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງ, ໃນແກງຂອງຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາກໍ່ມີຜັກບົ່ວຢູ່ສະເຫມີ, ມັນກໍ່ບໍ່ເຄີຍເກີດຂຶ້ນກັບລາວທີ່ຄົນເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີເຂົາ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນພຽງແຕ່ແມ່ນການຜະລິດຫມາກໂມທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່ມັກຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຜັກທຽມທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍແຍກກັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ສໍາລັບເວລາດົນນານຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ກ້າທີ່ຈະກະກຽມຖ້ວຍທໍາອິດໂດຍບໍ່ມີຮາກນີ້, ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຄວາມຫນ້າກຽດຊັງໃນພວກມັນ. ຈົນກ່ວາແກງປຸງແຕ່ງທີ່ມີເຂົ້າແລະ bits ຂອງຊີ້ນງົວ. ງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການປະຕິບັດ, ໄວແລະແປກປະຫລາດໃຈ. ຮູ້ຈັກເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວ. ແນ່ນອນ, ການມີຊີ້ນໃນແກງດັ່ງກ່າວເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຄອບຄົວໄດ້ຮັບປະທານແລະບໍ່ໄດ້ເລີ່ມເຮັດວຽກກັບຕູ້ເຢັນພາຍຫຼັງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າທ່ານກິນອາຫານ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນແກ່ຄົນທີ່ມາຈາກຄົວເຮືອນ, ແກງທີ່ມີເຂົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຊີ້ນຫມູ - ອາຫານແມ່ນອາຫານດີແລະທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບ grams ພິເສດ. ຖ້າຄອບຄົວບໍ່ມີຜັກບົ່ວຜັກກາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຂັ້ນຕອນຂອງຜັກທຽມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກງທີ່ມີເຂົ້າ, ທ່ານສາມາດເຮັດແກງກັບເມັດອື່ນ ໆ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າບາເລມຸກ.

ແກງ hearty ໂດຍບໍ່ມີມັນຝະລັ່ງແຕ່ລະຄອບຄົວມີຄວາມຕ້ອງການອາຫານແລະປະເພນີຂອງຕົນເອງ, ຊຶ່ງມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບສະຖານທີ່ທີ່ຢູ່ອາໃສ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ນິໄສຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ຍັງມີຫຼາຍຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງ, ໃນແກງຂອງຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາກໍ່ມີຜັກບົ່ວຢູ່ສະເຫມີ, ມັນກໍ່ບໍ່ເຄີຍເກີດຂຶ້ນກັບລາວທີ່ຄົນເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີເຂົາ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນພຽງແຕ່ແມ່ນການຜະລິດຫມາກໂມທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່ມັກຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຜັກທຽມທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍແຍກກັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ສໍາລັບເວລາດົນນານຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ກ້າທີ່ຈະກະກຽມຖ້ວຍທໍາອິດໂດຍບໍ່ມີຮາກນີ້, ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຄວາມຫນ້າກຽດຊັງໃນພວກມັນ. ຈົນກ່ວາແກງປຸງແຕ່ງທີ່ມີເຂົ້າແລະ bits ຂອງຊີ້ນງົວ. ງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການປະຕິບັດ, ໄວແລະແປກປະຫລາດໃຈ. ຮູ້ຈັກເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວ. ແນ່ນອນ, ການມີຊີ້ນໃນແກງດັ່ງກ່າວເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຄອບຄົວໄດ້ຮັບປະທານແລະບໍ່ໄດ້ເລີ່ມເຮັດວຽກກັບຕູ້ເຢັນພາຍຫຼັງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າທ່ານກິນອາຫານ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນແກ່ຄົນທີ່ມາຈາກຄົວເຮືອນ, ແກງທີ່ມີເຂົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຊີ້ນຫມູ - ອາຫານແມ່ນອາຫານດີແລະທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບ grams ພິເສດ. ຖ້າຄອບຄົວບໍ່ມີຜັກບົ່ວຜັກກາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຂັ້ນຕອນຂອງຜັກທຽມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກງທີ່ມີເຂົ້າ, ທ່ານສາມາດເຮັດແກງກັບເມັດອື່ນ ໆ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າບາເລມຸກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຂີ້ເຜີ້ງ 400g
• ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
• Carrot 1 pc
• ເຂົ້າເຂົ້າເມັດ 60 ກຼາມ
• ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາ sunflower 3 tbsp. l
• Bay leaf 1 pc
• ກິ່ນຫອມປ້ຽວ 5 ຊິ້ນ
• ຕົ້ມສົດ 0.25 ຊໍ່
• ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
• Salt 2 pinch
• ນ້ໍາ 2.5 ລິດ

ຄໍາແນະນໍາ

• ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດແກງ, ກິນຕ່ອນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນເກີນ, ຄາເຟ, ຜັກບົ່ວ, 3-4 ເມັດເຂົ້າ, ເຄື່ອງເທດແລະຫມາກໄມ້ສົດ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງຊີ້ນງົວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້ຊີ້ນໃນ 2.5 ລິດຂອງນ້ໍາເຢັນ, ຕື່ມ pepper scented, ໃບ Bay ແລະເກືອຂອງເກືອ. ເອົາມາໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ເປັນການຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ອາບນ້ໍາເປັນເວລາ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຜັກຫອມຜັກທຽມ, ຕັດແຄລ້າລົງເຂົ້າຫຼັງ, ແລ້ວ 2 ຫາ 4 ຊິ້ນ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 5: ລ້າງນ້ໍາມັນຜັກແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເມື່ອກິນນ້ໍາຕານ, ຕື່ມ 3-4 ເມັດເຂົ້າຈີ່ແລະແຕ່ງກິນໃນ 5-7 ນາທີຈົນກວ່າຈະຕົ້ມ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ດ, ຜັດແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມສຸກແລະແຕ່ງກິນປະມານ 1-2 ນາທີ.
• ຂັ້ນຕອນທີ 8 ການກະກຽມແກງແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.