Lobio ຈາກຫມາກຖົ່ວ

ຫມາກຖົ່ວແຫ້ງຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະປະໄວ້ໃນຄືນນັ້ນ. ໃນມື້ຕໍ່ມາ ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ຫມາກຖົ່ວແຫ້ງຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະປະໄວ້ໃນຄືນນັ້ນ. ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ພວກເຮົາຈະລ້າງນ້ໍາທີ່ຫມາກຖົ່ວໄດ້ຢືນຢູ່, ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາໃຫມ່, ຖິ້ມສາມໃບ laurel ແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟຊ້າ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 90 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ແກງຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ - cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາເອົາແກ່ນຫມາກນາວອອກຈາກແກະແລະປວດໃສ່ພວກມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືປູນ. ໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກ, ຖິ້ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຫມາກພິກ. ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະ Walnuts ຟັກ. ຜັກຜັກທຽມກັບເຄື່ອງເທດແລະຫມາກໄມ້ສໍາລັບ 5 ນາທີຕໍ່ນາທີ. ປາດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະ stew ສໍາລັບ 25-30 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາປິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຜັກກະກຽມ dressing 1 clove ຂອງຜັກທຽມ, ເກືອ, ປິດ lid ແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບ 5-10 ນາທີ. Cilantro ແລະຜັກທຽມມີຟັກລະອຽດ. ປົນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕົ້ມສຸກ, dressing ຜັກແລະ coriander ສົດກັບຜັກທຽມ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມທີ່ດີ. ກວມເອົາຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດປະມານ 5 ນາທີ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານມັນໄວ້ໃນຕາຕະລາງເວລາທີ່ຮ້ອນຫຼືເຢັນໃນເວລາດຽວກັນ.

ອາຫານ: 6-7