carrots ພາສາເກົາຫຼີ carrots ພາສາເກົາຫຼີໄດ້ກາຍເປັນອາຫານສະຫຼັດຊີວິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ທີ່ພວກເຮົາມັກຈະເຫັນໃນ shelves ຫຼືການກະກຽມ ourselves. ສະຫຼັດເປັນແຄລອດທີ່ມີບາງໆຕົ້ມຫຼືຜັດໆໃສ່ແກ່ນທີ່ມີຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນຜັກແລະປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດ. ໃນພື້ນຖານຂອງ carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີເຣັດໄດ້ອາຫານພື້ນເມືອງເກົາຫລີຂອງ kimchi, ທີ່ມີ, ຜັກກາດທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ແຕ່ໃນບັນດາປະເທດຂອງອະດີດສະຫະລັດອາເມລິກາ, ມັນຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜັກກາດເປີ້ງ, ມັນແມ່ນພື້ນຖານຂອງອາຫານພື້ນເມືອງ, ນັ້ນກໍ່ແມ່ນວ່າພວກເຂົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ແຄລອດເຊິ່ງໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາສາມາດຈິນຕະນາການສິ່ງອື່ນໄດ້! ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງເທດສໍາລັບ carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີ, ສີດໍາແລະສີແດງ pepper, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ແລະ coriander ດິນແມ່ນພິຈາລະນາບັງຄັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມມັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະຫຼັດຫຼາຍ, ບໍ່ມີສູດທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຫນຶ່ງ - ມັນຄວນຈະມີລົດຫວານແລະມີນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ແນ່ນອນ!
ສ່ວນປະກອບ:- Carrots 500 g
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາ sunflower 3 tbsp. l
- ສົ້ມຕາຕະລາງ 1.5 tbsp. l
- 1 ເມັດຜັກທຽມ 1 ເມັດ.
- ດິນແດງຫມາກພິກ 0,5 tsp.
- ໂກນແປ້ງດິນ 2 tsp.
- ້ໍາຕານ 1 tsp.
- Salt 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການປຸງແຕ່ງຫມາກມ່ວງໃນພາສາເກົາຫຼີ, ເອົານ້ໍາມັນຜັກ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ: ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ຜັກທຽມ, ສີແດງແລະສີດໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Carrots ເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະສີດໃນ grater ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້ຕື່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດເພື່ອ carrot ແລະກົດຜັກທຽມໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດີແລະຈັບມື.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າບ່ວງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Preheat 3-4 ບ່ວງນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ແລະ fry ຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເພີ່ມຜັກບົ່ວ carrot ຈາກຜັກບົ່ວ (ຜັກບົ່ວທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ) ແລະ 1.5 tbsp. l ້ໍານົມ - ມັນດີທີ່ຈະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ (ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນຕື່ມກັບລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ຂາດຫາຍໄປໄດ້). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ carrots ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 3-4 ຊົ່ວໂມງ, ແລະດີກວ່າສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນທັງຫມົດ.