- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 100 ມິນລິລິດ
- ຊໍ່ຂອງ Parsley - 1 ຊິ້ນ
- ປິກເກືອແລະເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Leaf bay - 4 ຊິ້ນ
- Quince - 1-2 ຊິ້ນ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ຫົວໃຈຂອງແກະ - 600 ກຼາມ
1. ຕັດຫົວໃຈໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕັດມັນອອກເປັນຊິ້ນເລັກ, ແລ້ວລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນການແລ່ນ້ໍາ. ໃນຊີ້ນຊີ້ນທີ່ມີຊີ້ນ, ຕື່ມຫມາກພ້າວ pepper ສີດໍາ, ໃບປະເຊີນຫນ້າຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ກິນປະມານເກືອບ 40 ນາທີ 2. ໃຫ້ຕ່ອນຊີ້ນເຢັນໃນຫມູ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຊີ້ນຍັງອ່ອນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕ້ອງການ quince, pepper, ສີຂຽວ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ທັງຫມົດນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມ. 3. ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກທຽມຖືກຕັດຂະຫນາດກາງຂະຫນາດ, ຫມາກຖົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫົວໃຈຖືກຕັດກັບລົດຊາດ. ສີຂຽວແລະຜັກທຽມຕ້ອງຖືກຂັດ. 4 ໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ຜັດຜັກບົ່ວ, ໃຫ້ມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ເພີ່ມໄວຂາວແລະ quince, ກັບຝາປິດ, stew ສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມຊີ້ນແລະ pepper. ກ່ອນຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມສີຂຽວແລະຜັກທຽມ, ໃຫ້ກວມເອົາຝາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6