ເຂົ້າກັບກຸ້ງໃນຫຼາຍຊະນິດ

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການກຽມຕົ້ມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກມັນໃສ່ຕົ້ນອວບ ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງ - 150-200 ກຼາມ (ຂ້າພະເຈົ້ານໍາໃຊ້ກຸ້ງປອກເປືອກ).
• ເຂົ້າ - 1 ແກ້ວ (ເຂົ້າຄວນໄດ້ຮັບການຫນື້ງເພື່ອໃຫ້ຫມູບໍ່ຫັນອອກ.)
• ຜັກບົ່ວ - 100 ກຼາມ
• ຫມາກພ້າວ - 100 ກຼາມ
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການກຽມຕົ້ມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃສ່ນ້ໍາມັນເວີ (ໂຫມດ "ອົບ", 7 ນາທີ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວຕັ້ງສຸດ carrots grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຜັກທຽມກົດ. ຈືນຜັກຫ້ານາທີ. roast ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມເຂົ້າລ້າງໃຫ້ multiquark, ຕື່ມມັນກັບສອງແກ້ວຂອງນ້ໍາ. ເພີ່ມເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະເລືອກໂຫມດ "Pilaf" (ເວລາຂອງໂປລແກລມ - ໂດຍຄ່າເລີ່ມຕົ້ນຫລື 1 ຊົ່ວໂມງ). ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຈີ່, ພວກເຮົາຈະເຜົາກຸ້ງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນມະກອກນ້ອຍໆໄວ້ໃນເຕົາອົບແລະຈັດວາງກຸ້ງ. Fry ຈົນກ່ວາເຮັດ. ຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດສັນຍານສຽງຂອງໂຄງການ, ເປີດຝາແລະປົນເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມກຸ້ງຂົ້ວ, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອອກຈາກ 10 ນາທີໃນໂຫມດ "Heating". ເຂົ້າກັບກຸ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit!

ອາຫານ: 4