- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ກິໂລໂຣ
- ໄກ່ໄກ່ - 200 ກຼາມ
- Carrots - 150 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກຼາມ
- Gelatin-25 Grams
- Sol-1 Pinch
- Pepper-1 Pinch
- ແກງສີຂຽວ - 50 ກຼາມ
- ສີດໍາ - 50 ກຼາມ
- ສີຂຽວ - 30 ກຼາມ
Gelatin ຕ້ອງລະລາຍໃນ 150 ml ຂອງນ້ໍາເຢັນແລະວາງໄວ້ 1 ຊົ່ວໂມງ. ແກງຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຜັກບົ່ວໃນໄຕມາດ. ແກງ, ຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ, ເກືອແລະຫມາກພິກໃນເວລາດຽວກັນ. ໃນເວລາທີ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການດຶງອອກແລະຂີ້ເຫຍື້ອ. ຕື່ມ gelatin ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ. Fillet ໃນໄລຍະລະອຽດຟັກ, ແລະຫມາກເລັ່ນເພື່ອລ້າງແລະຕັດອອກຈາກເຂົາເຈົ້າເທິງ. ເນື້ອຫນັງດຶງແລະ stuffed ກັບໄກ່ fillet, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ broth. ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອຕ້ານກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເນື້ອໄມ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ decorate ມີສີຂຽວ, olives ແລະຣາວກັບແກະ.
ອາຫານ: 6-7