ພວກເຮົາເອີ້ນປາສະຫຼັດຫມາກປາແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຍຸທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນປະຫວັດການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າຍັງມີມູນຄ່າປະໂຫຍດແລະໂພຊະນາການຂອງປາແລະອາຫານທະເລອື່ນໆ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ວ່າໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາຄົນທີ່ຄິດກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າແລະແຄລໍລີ່ແຕ່ຜູ້ທີ່ກິນປາຢ່າງເປັນປົກກະຕິບໍ່ສາມາດຊ່ວຍແຕ່ສັງເກດເຫັນວ່າມັນສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງແຂງແຮງ, ໂດຍບໍ່ລຸດລົງໃນເວລາດຽວກັນກັບຫນັກໃນກະເພາະອາຫານ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນ calorie, ທາດຍ່ອຍທີ່ງ່າຍແລະມູນຄ່າໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າຊີ້ນ. ສູດສໍາລັບປາທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ປະກອບມີຈໍານວນຜັກຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ມີປະໂຫຍດແລະງ່າຍດາຍ. ເນື່ອງຈາກແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະຄວາມງ່າຍໃນການປຸງແຕ່ງ, ປາທີ່ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຂະນະທີ່ສັງເກດເບິ່ງອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະພຽງແຕ່ສູນເສຍກິໂລກໍາທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍແລະຟື້ນຟູການຍ່ອຍອາຫານ. ປາທີ່ມີຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- Pelengas 1 pc
- ຜັກບົ່ວ 2 ຊິ້ນ
- Carrot 1 pc
- Beets 1 pc
- ກິ່ນຫອມປ້ຽວ 5 ຊິ້ນ
- ໃບໄມ້ໃບ 2 ຊິ້ນ
- Pepper ground black 0.5 tsp.
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ນ້ໍາມັນປຸງລົດຊາດສີມ່ວງ 1 tbsp. l
- ເມັດ 10 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມອາຫານ, ປາຄວນຖືກລ້າງ, ອອກຫົວ, entrails, ເກັດແລະ fins. ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕັດປາເປັນສ່ວນ, ປະມານ 2-3 ຊັງຕີແມັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຜັກຄວນຖືກລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ, 1 beet ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ carrots, ແລະ 2 bulbs ຂະຫນາດກາງແມ່ນຈໍາເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າແຫວນ, ແລະ carrots ແລະ beets ເຂົ້າໄປໃນວົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເອົາແປ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັກຈະສະຫຼຸບ, ດັ່ງນັ້ນປາວາງໃນ 1-2 ຂັ້ນຕອນແລະໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈາກຂ້າງເທິງ, ວາງປາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຄິ່ງທີສອງຂອງຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາເຢັນເພື່ອວ່າປາຈະປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ແລະຜັກນຶ່ງຜັກແລະມັນເບີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ພວກເຮົາກະກຽມປາສໍາລັບ 35-40 ນາທີຈາກເວລາທີ່ຕົ້ມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປອມປາໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນຕົ້ນດ້ວຍຜັກແລະຜັກທຽມ.