- ຫມູຊີ້ນງົວ - 450 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນ - 110 ກຼາມ
- Pearl barley-80 Grams
- Carrot - 2 ຊິ້ນ
- Celery - 2 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- Parsley-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Cumin-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Bay Leaf - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກສະກັດ Tomato - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຫມູຊີ້ນງົວ - 12 ລິດ
1. ຕັດອອກໄຂມັນເກີນຈາກຊີ້ນ. ຊີ້ນງົວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 1.5 cm ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງຊີ້ນງົວໃນຂະຫນົມໃຫຍ່ແລະຕື່ມ cubes ຊີ້ນງົວ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະບິດໄຟ. ກວມເອົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ simmer ຫຼາຍກວ່າໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. 2. ໃນຂະນະທີ່ໄຂ່ງົວ, ພວກເຮົາກະກຽມຜັກ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ carrots, ຜັກບົ່ວ, celery, ຫມາກເລັ່ນໃນປ່ຽງຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມແຄລອດໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກຊີນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຊີ້ນງົວແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ໃຫ້ແກງປະໄວ້ 2 ຊົ່ວໂມງ 45 ນາທີ, stirring ຫຼາຍຄັ້ງໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ປອກມັນແລະຕັດມັນຕົ້ນແລະເພີ່ມມັນໃສ່ແກງ. ກວມເອົາແລະໃຫ້ນັ່ງອີກ 45 ນາທີຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກຕົ້ມ. 3. ຮັບປະທານແກງຮ້ອນດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຂາວ.
ອາຫານ: 4