- ມັນຕົ້ນ - 6 ຊິ້ນ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- Stuffing - 300-400 ກຼາມ (ນໍາໃຊ້ສິ່ງທີ່ stuffing - ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ຫມູ, ແລະອື່ນໆ)
- Sour cream-80 Grams
- ເນີຍແຂງ - 50 ກຼາມ (ເລືອກເນີຍແຂງແຂງ)
- Dill, ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
ລ້າງມັນຕົ້ນແລະສົ້ມໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຄື່ອງແບບຂອງພວກເຂົາຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ. ບໍ່ຄວນແຕ່ງກິນຫຼາຍກວ່າ 15 ນາທີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຕົ້ນຈະແຕກຫັກ. ງາມຜັກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຕັດ carrots ເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈັດວາງຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ carrots ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະ fry ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຊີ້ນ minced ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ແລະ fry ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ. ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ. ປະສົມຄີມສົ້ມ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະຜັກບົ່ວ. ຕັດມັນຕົ້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຮ່ອງຮອຍໃນກາງໆເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ກະຈາຍບ່ວງຂອງການຕື່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງຄີມສົ້ມແລະຄູ່ຜົວເມຍຂອງຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງສໍາລັບແຕ່ລະມັນຕົ້ນ. ໃສ່ແຜ່ນເຈາະໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເກືອບ 200 ອົງສາແລະອົບ 30 ນາທີ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4