- ຜັກທຽມ - 4-5 Zubchikov
- Leeks-1 Piece
- ໃບ Bay - 2 ຊິ້ນ
- ຂີງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Thyme - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Carrot - 3 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 2-3 ຊິ້ນ
- Nutmeg-1/4 Teaspoon
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 1 ແກ້ວ
- ຫມາກເລັ່ນໃສ່ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Flour - 1 Art. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາ - 1 ຈອກ
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາສໍາລັບການດັບເພີງ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ສີຂຽວ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ສີຂຽວ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ທໍາຄວາມສະອາດແລະຕັດຜັກທັງຫມົດ (ຂ້າພະເຈົ້າມີ tarot ໃນຮູບ, ແຕ່ມັນບໍ່ຈໍາເປັນ). ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຂີງຕ້ອງຖືກຜັກໃຫ້ລະອຽດ. ໃນເຕົາອົບ, ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາຖິ້ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຂີງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃບ Bay ແລະ thyme. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກວ່າຜັກບົ່ວອ່ອນ. ພວກເຮົາເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອ, pepper ແລະ nutmeg. ການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 5-7 ນາທີ. ພວກເຮົາງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ພວກເຮົາເພີ່ມທະວີການໄຟໄຫມ້ໃນລະດັບກາງ, ແຂງແຮງ. Stew ຈົນກ່ວາເຫລົ້າແມ່ນ evaporated ໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນໄຟກັບຂະຫນາດກາງ, ຕື່ມ flour ແລະຫມາກເລັ່ນ. ກວມເອົາຝາປິດແລະ stew ສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ເອົາຝາປິດອອກ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະອາຈົມຈົນກ່ວາແຫຼວໄຫຼເຄິ່ງກາງ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາປະກອບອາບນ້ໍາທີ່ມີຝາປິດ, ແລະໄຟໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ສະບຽງອາຫານເປົ່າເປົ່າ. Stew ກັບຕົ້ມອ່ອນສໍາລັບ 20-25 ນາທີ - ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການຂອງຍັງ. ເກືອ, pepper, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະຮັບໃຊ້. ຜັກ Stewed ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະຫມາກມ່ວງມີພ້ອມ! :)
ອາຫານ: 4