- ຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 70 ມິນລິລິດ
- ເກືອທະເລ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເຂົ້າ Basmati - 300 ກຼາມ
- Carrots - 150 ກຼາມ
- Dill-30 Grams
1. ກ່ອນອື່ນ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຄາໂບ້ໄດ້ແລະຈູດມັນຢູ່ເທິງແກ້ວໃຫຍ່. ນາທີສອງໃນເຕົາເຜົາຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ຜ່ານຫມາກແຄລອດ. ນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ຄວນຈະຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍ. ແລະມັນແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບການນີ້ທີ່ຈະໃຊ້ເວລາແຊ່ທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ບ່ອນທີ່ຍັງຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມເຂົ້າ. 2. ລ້າງແລະແຫ້ງເຂົ້າ, ເພີ່ມມັນໃສ່ຫມາກແຄນ. ເຂົ້າຄວນປະສົມກັນເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ປະມານນາທີ, ພວກເຮົາຈະຖືມັນຢູ່ໃນໄຟ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຂົ້າແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫລາຍທີ່ນີ້. Basmati ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດນໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ມີແກ່ນຍາວ. ເຂົ້າແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ປະມານຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ, ມັນຄວນຈະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາ. ໄຟໄຫມ້ຫຼຸດລົງແລະນາທີສິບຫ້າຫາຊາວ, ມີບໍ່ປິດແຫນ້ນ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ. 3. ລ້າງແກງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ grind ມັນ. 4. ເມື່ອເຂົ້າເກືອບພ້ອມແລ້ວ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັກຂຽວໃຫ້ມັນ, ປິດໄຟແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ພວກເຮົາຫ້ານາທີຢືນຢູ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປົນທຸກຢ່າງ. 5. ປະຈຸບັນໃສ່ເຂົ້າໃສ່ແຜ່ນ. ມັນເປັນການດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຫມາກສຸກ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຈໍາເປັນ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6