- flour-400 grams
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- salt-1 pinch
- water-1-2 Art ບ່ວງ
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາສະເຫນີສູດສູດລາຍເຊັນຂອງຂ້ອຍສໍາລັບການປຸງອາຫານ. 1. ການທົດສອບການທົດສອບຢ່າງໃກ້ຊິດສໍາລັບຫມູແມ່ນວຽກງານທີ່ມີແຮງກ້າທີ່ສຸດ - ທ່ານຕ້ອງໄດ້ເຫື່ອອອກໃນຄວາມຮູ້ສຶກໂດຍກົງທີ່ສຸດຂອງຄໍາສັບເນື່ອງຈາກຄວາມພະຍາຍາມທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ນໍາໃຊ້. ເພື່ອຄວາມສະດວກບາງຢ່າງ, ຊ່ວຍໄຂ່ໄຂ່ດ້ວຍເກືອແລະນ້ໍາດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. 2. ຈັດວາງແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາສະອາດ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນດີຂື້ນເຊັ່ນດຽວກັນ, ແລະເອົາໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ້ໍາມັນ. Knead dough ໄດ້. 3. ບານທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ kneaded ຢ່າງແຂງແຮງສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ dough ໄດ້ກາຍເປັນຫມົດ elastic ແລະ homogeneous. ແມ່ບ້ານບາງຄົນຍັງຫຼົ່ນລົງ dough ໃນຕາຕະລາງ, ວ່າແມ່ນ, ເຂົາເຈົ້າຕີໃນຕາຕະລາງ. ບໍ່ວ່າຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ແທ້ຈິງຫຼືເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການລົງຂາວທາງຈິດໃຈສໍາລັບຜູ້ປຸງແຕ່ງແມ່ນຍາກທີ່ຈະເວົ້າ. ພະຍາຍາມແລະຕັດສິນໃຈສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ. 4. dough ພ້ອມທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການຫໍ່ແຫນ້ນຢູ່ໃນຮູບອາຫານ, ກວມເອົາດ້ວຍໂຖປັດສະວະ, ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍອອກມາເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. 5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບານສາມາດແບ່ງອອກເປັນປ່ຽງ, rolled thinly ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ noodles. ມີຫຍ້າສັ້ນທີ່ໄດ້ຮັບຖ້າຫາກວ່າ cake ໄດ້ຖືກຕັດໃນສອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກລະອຽດ. ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ຮັບຖ້າຫາກທ່ານ sprinkle cake ແປເປັນມີ flour, ມ້ວນມ້ວນແລະຕັດມ້ວນນີ້ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຕັດ sausage ແຫ້ງ. ຜັກກາດຈະຕ້ອງໄດ້ຖີ້ມ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມແກງຫຼືແຕ່ງກິນອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ. ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ!
ອາຫານ: 4-5